[問卦] 為啥大家一直噴二世祖鐵盆豬腳?
如題
本魯正港中部人
小時候吃的辦桌豬腳都用鐵盆豬腳
不過就是容器比較豪邁一點嘛
我覺得蠻常見的
有難吃到跟炸湯圓一起比嗎
當年吃過鄉民宴的鄉民出來說兩句嗎
有卦否
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※ PTT 留言評論
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我覺得鐵盆豬腳是相對還好的
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但那就是傳統菜市場擺盤 不像辦桌菜
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花一千多塊連最基本擺盤都沒有太可憐了吧
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都已經2023年了 如果是我也不會希望看到
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不用2023,2013出鐵盆蹄膀照樣被噴
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所以蹄膀和豬腳有什麼差別==?
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鋁盆 鐵盆? 鋁盆很像當兵裝盥洗用具的==
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鐵盆順便提的吧 都馬酸湯圓和飲料
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一定要美耐皿可以溶出一堆怪東西加料
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不說別的 1300隨便吃個豐Food都至少
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我從小到大吃過那麼多辦桌,連宮廟的都
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有飲料能喝啦
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不會用鐵盆裝
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昨天2500一桌的就吃到虎皮豬肘了,給你參考.
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一人4百這樣放就算了 一人1.3K還這樣搞
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不是啊,辦桌宴客不就是主人圖個排場
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有面子,用鐵盆裝到底在想啥
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一千三欸,台北都能吃到頂了好嗎還用鐵
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盆
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5年前 1300的流水席應該是要很好的 結
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果讓人吃不飽 還沒有飲料喝 都可以推給
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別人 你就知道有多爛
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是蹄膀不是豬腳
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講豬腳會被他嗆
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一桌1300這樣可以了啦~
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又不是餵豬,用鐵盆真的是有事嗎?
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就是在餵豬啊 同類相殘
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容器不是問題,問題是當時的背景據鄉民說
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一個人要1300,看到那個炸湯圓大家都很傻
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眼吧,我同學鄉下流水席海鮮大餐聽說也不
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超過萬元,以當時的物價的確太誇張了
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換個好一點的容器花不了多少成本吧
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那個湯圓不是鄉民宴的菜
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等等就來嗆你豬腳蹄膀都不會分的智(怕
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就跟你說是蹄膀不是豬腳了
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我家狗的飼料都放鐵盆餵
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鐵盆裝菜上桌只有當兵吃過跟yt看中國鄉村
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辦桌看過
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噓
吃到飽的盤子都還比較漂亮==
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辦桌是用來宴客的欸,有誰宴客會拿鐵
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盆的?
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其實需要運輸 就會多出很多額外成本
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而且該活動是初次 缺乏經驗自然很多問題~
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如果整桌菜都味道不錯,鐵盆是瑕不掩瑜
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[問卦] 今晚台菜二世祖會示範炸湯圓嗎?各位好,今天元宵節就是要吃湯圓 說到吃湯圓就一定要提鄉民宴大師-台菜二世祖 今晚,台菜二世祖會讓封印許久的炸湯圓重出江湖嗎? --18
Re: [問卦] 不要再酸二世祖了 他都有在看 = =鐵盆豬腳其實還好 但沒飲料真的很好笑 印象比較深刻的 是你嘲笑別人出炸湯圓很low 結果自己辦桌出炸湯圓 還炸的很爛11
[問卦] 宴請裴洛西找台菜二世祖 能促進台美友好?現在已經過12點 可能裴洛西阿婆早就吃完午宴了 可惜 台灣的宴席料理 不得不說 辦桌還真的有其名氣在 如果請阿婆吃我們鄉民認證過的 台菜二世祖做的辦桌8
[問卦] 黃秋生大大如果有跟到鄉民宴他還敢說台灣沒美食嗎 那鐵盆封肉 那炸湯圓 可以把黃秋生 震懾住吧 驚嘆台灣辦桌文化的淵源深 厚 可悲的秋生 沒上到鄉民宴的車 可憐吶7
[問卦] 吃辦桌端出炸湯圓跟鐵盆豬腳該注意什麼各位鄉民午安 過年跟親戚吃辦桌,聽說是很厲害的師傅 結果端出來的是一盤炸湯圓 跟鐵盆裝的豬腳 該注意什麼嗎@@?6
[問卦] 有誰真正吃過台菜2世祖?當年台菜2世祖風光辦桌,舉辦鄉民宴台北場、高雄場,小妹礙於年紀太小沒能參加。 八卦鄉民吃辦桌,會搶成一片嗎?鐵盆封肉豬腳一上菜會不會就被客家鄉民打包? 聽說最貴的一桌一萬三千元,一桌10人一人一千三百元,辦了至少幾百桌兼免費廣告。 感覺台菜2世祖挺會賺的... 請問板上有誰真正吃過台菜2世祖? 好吃嗎6
[問卦] 台菜二世祖參加特級廚師考試會如何?台菜二世祖 aka 阿建的手路菜 台灣南部人辦桌宴席料理最頂的繼承人 曾因為「鄉民宴」一戰成名 被登上蘋果報導 (內有台菜二世祖阿建及父親阿水師的玉照) 成名作品有6
[閒聊] 大家有那種愛碰風的朋友愛碰風像是 台菜24祖狂吹辦桌,結果沒飲料還用鐵盆裝豬腳 或是賣林鳳營賣到開跑車結果是MARCH 或是鄉民吹噓自己是台清交學歷,演的很像自己真的是校友 結果卻在地名大學的班板推文自介5
Re: [問卦] 吃過最奇葩的辦桌料理?應該是這個八 一桌一萬三 號稱屌打飯店 的台菜之光 台菜二世祖的手路菜阿==6
Re: [問卦] 有沒有台菜2市組的八卦阿?PTT老人幹古 鄉民宴還是搶門票都搶不到的熱門搶手貨 一些版上的紅人全部都到齊 當天台北宴一堆人實況 開場前還各種吹捧
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