Re: [問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉
※ 引述《fur (台北國獨立倡議者)》之銘言：
: ※ 引述《DuskStan (小虛)》之銘言：
: 小弟我只有一點不太能理解，
: 之前椅子哥拍的影片中，
: 好像有前輩發現到，
: 說醋飯是用塑膠桶裝的，
: 然後說這很不OK，
: 應該要用木桶，
: 我是有點不明白，
: 用塑膠桶跟木桶有差很多嗎？
: 不是出來的反正都是醋飯？
: 有沒有前輩或是行家能指導小弟一下？
: 非常感謝！
1.木桶可以吸水氣 讓米飯粒粒分明不糊成一團
以前的有些便當就是用木盒裝
後來應該是因為成本所以沒了
2.觀感問題
怎麼樣也是一家日式料理店
價錢也不是路邊攤
尤其超哥嘴又很秋 什麼用料跟師傅多屌 批評的人都故意找碴
別人才挖出來 醋飯就在一個角落這樣拌給大家看
https://i.imgur.com/6FG3pcS.jpeg
還是說南部住習慣了 這叫人情味
要隨便來 嘴巴就不要那麼秋啊
南部還不是一堆桌面油膩的店 蒼蠅亂飛
住家跟店面混合 雜物亂放 不開冷氣 地板都垢 桌椅都路邊攤規格 老闆刁煙炒菜 凌晨一兩點經過關閉的店鋪門口一堆老鼠那種
也是活的很好阿
南部人還會覺得吃的用料都實實在在
不像北部盤子都吃裝潢
但超哥就是嘴太秋又惹上美食公道伯
人家雖然人品大便 但好歹吃過的東西不在少數 節目也有一定影響力
結果接受不了批評 自己醋飯又如此隨便
從這地方大概也可以看出來很多地方都慶菜
就像雞排店把廢油倒水溝一樣
還不藏的
難怪要G
熱潮一過 盤子敲完 就被看破手腳了
（人家鄉民宴看到鐵盆裝肉就沒第三場了）
在這台股逼近25000的年代
這種等級的店能做到倒
還得是你超哥
佩服
--
看那圖片,飯菜會那樣裝的跟百元便當店沒
啥差別了
光氣氛就差很多
便當店也不會用塑膠盆裝熱的食物啊
木桶真的可以吸那麼多水氣？
如果是乾的木頭真的很能吸 而且看那個塑膠盆照片 飯量實在太多 停止攪拌時中間的水氣就無法散出 就算木桶也不會裝太滿 醋飯品質才會有 美味的食物是從各個細節不斷累積起來的 同樣是飯 為什麼有人好吃 有人難吃 因為可變因素太多了 但台灣人大多不會在意米飯的品質
https://i.imgur.com/jVYE5yW.jpeg
美食公道伯 ???
1樓別亂說，飯那樣裝下面很快就糊成一團
，百元便當店也沒有這麼爛
日本都有叫壽司桶的木桶專門用來拌
只能說抄答案都不會抄
8
首Po打擊靠皇帝 守備靠皇帝 --爆
首Po各位出大事了 我們的創業達人 超哥 白鳥麗次的現實模型 他旗下的超甲組壽司 宣布因租約到期 再度夭折 超哥 你創業倒閉的速度 大家真的跟不上啦![[問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉](https://i.imgur.com/Y8hIyIFb.jpeg "[問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉")
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我阿肥啦 我說句公道話啦 你們一直噴我大超哥 真的很不厚道 沒有超哥這種大人物11
小弟我只有一點不太能理解， 之前椅子哥拍的影片中， 好像有前輩發現到， 說醋飯是用塑膠桶裝的， 然後說這很不OK，![Re: [問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉](https://img.youtube.com/vi/towBUOWrUqk/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉")
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超哥開店都一開始鋪天蓋地在自己頻道宣傳， 炸雞店壽司店一年左右就倒光光，所以千萬不 要加盟超派的店，開來只是炫富一下根本不會 經營，我看那個鐵板燒店也快了租期完直接關 --![Re: [問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉](https://i.imgur.com/LYRUTFQb.jpeg "Re: [問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉")
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前陣子有去上了洗錢的課程 回家沒多久，剛好youtube 就推播了洗錢的影片給我看 小林說：一口氣了解洗錢 我真的懷疑手機在無間斷的偷聽![Re: [問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉](https://img.youtube.com/vi/s3iM7VslPsQ/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉")
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認真問一下 這家真的超難吃嗎？ 畢竟南部人所以我沒吃過 且我木舌 基本上不太挑食12
雖然超哥爭議不少，不過依他的財力繼續虧下 去應該還是可以撐下去吧！話說最近餐飲是不 是不好做阿！我家附近一個店面三年已經換兩 三家了，第一年開牛排店，第二年開燒烤吃到 飽，現在火鍋店剛開幕不久不知道能撐多久？1
Dcard的熱門回覆是不是蠻有梗的 超哥，超導體，超會導電 這個梗能給幾分？ -----![Re: [問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉](https://i.imgur.com/fX0kCQAb.jpeg "Re: [問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉")
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: : ※ 引述《DuskStan (小虛)》之銘言： : : 各位出大事了 : : 我們的創業達人 超哥 白鳥麗次的現實模型 : : 他旗下的超甲組壽司 宣布因租約到期
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