Re: [問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用?
年輕時曾經跟關西人聊天
他說銀だこ的章魚燒是邪道
カリカリ風的只是包章魚的炸丸子
這就是為什麼日船是寫章魚小丸子
而不是章魚燒
這貨就在地口味
來台灣就被魔改成連裡面也カリカリ
中華料理到日本也被改得很難吃啊
麻婆不辣 基本的肉絲炒飯沒一家能吃
這就4文化差距辣
觀光客吃就對惹
都花錢搭飛機惹 還不吃太可惜
一份才600
在長椅上邊吃邊看JK
多快樂 484
嘻嘻
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→ a000000000: 我看見一切 我看見永恆 我看見奇蹟 我看見解救的神04/29 14:21
→ a000000000: 我是那葛看見0的男人04/29 14:21
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※ PTT 留言評論
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首Po以前台灣的章魚燒 大多都是日船章魚燒 就是藍色招牌用紙船盒裝的那種 結果不知道什麼時候開始 夜市突然出現寫著日本正宗章魚燒的店 通常店門口還會寫 (老闆是日本人,所以語言不通)2
因為台灣人已經吃慣本土化的脆皮章魚燒,小時候夜市賣的一船六顆不到四十, 硬硬的,裡頭章魚塊一小顆 吃久了去吃日本的,多半看到評價都“難吃”、“鼻涕”、“台灣的吊打” 事實上,東京的連鎖“銀他口”口感也是偏脆的,然後台人說:這好吃。 可見味覺是養出來 我兩種都喜歡,要排斥味道,尼就會損失機會4
感覺台灣人就是喜歡脆脆的東西 所以像是kfc原始風味在台灣就賣不好 賣到要限店販售 全世界就台灣的kfc預設賣脆皮風味 章魚燒這種東西也是2
不是章魚燒強調正宗反而沒用 是什麼食物強調正宗都沒什麼用... 因為絕大多數消費者吃東西沒有在看那個 看太多老店被山寨店囂張開在對面搶走生意 急忙掛布條強調自己才是在地正版,對面的是抄襲X
台灣現在流行脆皮章魚燒 我吃過 說真的有夠難吃的 首先台灣章魚燒為了省成本 外面脆皮 一咬下去不得了幾乎空心的 裏面沒東西 根本是地瓜球吧?6
怎麼說呢 這種東西可以看成脆皮雞排跟傳統雞排 雖然我知道這東西好像也友戰過 但基本上我不太會去比較這兩個名字都有雞排的料理 而且這兩種我都會吃 也都喜歡吃
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[閒聊] 現在章魚燒這麼誇張喔???日本國民美食章魚燒 幾乎一堆作品都有它的身影 好吃又香 我印象以前吃也是吃日船12
[閒聊] 湧蓮寺焦黑的章魚燒剛原本想找個不難吃的章魚 搜尋到湧蓮寺有兩間 現場看兩間感覺都是加熱放在那滿久了 想說有一攤是阿嬤在賣的 就給他捧場試看看8
[問卦] 日船章魚小丸子怎麼不會倒?本肥很納悶 每個夜市幾乎都有一家日船 歷久不衰幾乎不會倒 一直有死忠粉絲 我看谷歌評價每間都不到44
[問卦] 日本人覺得日船章魚燒好吃嗎台灣章魚燒應該都想到日船吧 那日本人吃了有什麼感想嗎 會覺得 欸~~這是什麼 啊累啊累 畢竟吃起來還差蠻多的3
Re: [問卦] 台灣吃不到真正意義上的花椒?先定義什麼叫正宗啦 舉例好了 之前去日本大阪吃了號稱某家最有名的章魚燒 想說終於可以解成就“吃到正宗章魚燒”了 這心態就跟到台灣 珍奶要喝春水堂才是正宗一樣1
Re: [問卦]~(@o@)~哪個章魚燒口味才是王道乖乖乖乖乖 乖乖乖乖乖 健康快樂乖乖 營養好吃乖乖 你也乖乖 我也乖乖 乖乖的世界大家一起來 這是一個跟~(@o@)~有關的問題 /|||\- 豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去 磨來磨去香豆奶 豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去 磨來磨去香豆奶 這是一個很奇怪的問題
- ╭─╮ │ │ 媽媽呀 媽媽呀 我要當快樂小小孩 ╭╯ ╰╮ 給我營養 給我關愛 反應靈活變天才 ╔═══════╗ |||||||||||| 要爭氣 要健康 請用羊奶照顧我 ║ ☆內含☆ ║ ╭╯ ╰╮ 快快吸收 快快成長 洋洋得意真厲害 ║ NCFM專利益菌 ║
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