Re: [問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂？
※ 引述《Harusame (春雨)》之銘言：
: ※ 引述《onesweetday (onesweetday)》之銘言：
: : 如題
: : 台灣唯一的米其林3星
: : 而且是連續多年都拿三星
: : 有沒有頤宮的烤鴨到底有多頂的八卦？
: : 吃了會有龍飛上天嗎？
: : 一個人預算500夠嗎？
: 說到烤鴨 我就來分享一下上上週去吃的
: 在北京的四季民福
: 說到北京的北京烤鴨 大家可能比較常聽到 全聚德
: 但全聚德其實就是比較有名氣和歷史吧
: 這家是當地人大力推薦的 所以就去吃了
: 反而全聚德他們說現在是不太行了
: https://imgpoi.com/i/N87VVD.jpg
: https://imgpoi.com/i/N87EH2.jpg
: 口感綿密 有點像羊羹的感覺
: https://imgpoi.com/i/N87DAV.jpg
: 上面酥脆的部分是用馬鈴薯條炸的 配上豆苗 不會太膩 口感味道也很棒
: https://imgpoi.com/i/N872XE.jpg
: 不過鴨架是廚師片完後共用用所以能先上
: https://imgpoi.com/i/N87MIB.jpg
: 就是獅子頭煮湯 大家應該比較熟悉
: https://imgpoi.com/i/N8K55G.jpg
: 餅皮裡面包的是青江菜 有點茴香的味道
: 也是超好吃的
: https://imgpoi.com/i/N8KYP5.jpg
: https://imgpoi.com/i/N8KZC9.jpg
: 不是我要誇 這個真的是我吃過最好吃的烤鴨之一
: 皮脆入味 肉也是入口即化
: https://imgpoi.com/i/N8KWVM.jpg
: https://imgpoi.com/i/N8KAA2.jpg
: 基本上就是配烤鴨吃的 超豐富
: 還有鴨腿忘了拍到
: 以上東西這樣四百多人民幣 鴨是全鴨 雖然我們是兩人吃 但也剩了不少
: 如果3.4人吃再加點一些東西還可以吧
: 烤鴨價格 全鴨259人民幣(約1115台幣)
: 半鴨159人民幣(約684台幣)
: 如果點的精算一點 真的有機會可以一人500台幣吃到(?
四季民福的烤鴨只能說過譽
送上來的鴨皮顏色好看 但油在烤的時候都瀝乾了
整個吃起來超乾
大概是網美拍照專用的美食
口味的話不如路邊賣的幾塊錢烤鴨捲餅
不過小菜倒是不錯
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.208.115 (臺灣)
※ PTT 網址
推
還以為你要說不輸路邊的烤鴨捲餅 結果是
→
說不如
→
意思直接相反
→
樓上的不是椒麻雞?
→
我台灣吃過比較好吃的是宜蘭櫻桃谷的
→
櫻桃谷的烤鴨皮也是可以沾白糖吃那種
→
烤鴨皮下脂肪要烤乾是常識....
→
你的意思是說北京烤鴨本來就這麼難吃嗎
→
正宗的
→
鴨肉免費才會吃
→
做的那麼辛苦才能稍微入口的東西
![[問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂？](https://i.imgur.com/mLV6Vsfb.jpg "[問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂？")
![Re: [問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂？](https://imgpoi.com/i/N87VVD.jpg "Re: [問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂？")
![Re: [問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂？](https://i.imgur.com/2uvU1s4b.jpg "Re: [問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂？")
37
[問卦] 高雄仁武烤鴨跟台北頤宮烤鴨差在哪?阿NO 咪納桑 空匿跡挖 仁武烤鴨, 高雄名物,從早排到晚, 人均200~300就能吃得很爽, 能吃到片皮鴨夾餅跟醬香炒鴨骨,37
Re: [閒聊] 刃牙真的是美食漫畫==是的，比較高級的店家是會幫你捲好的。 日本的烤鴨我吃過幾間，分享一下心得。 一般來說大部分的人出國去日本玩比較不會吃中華料理，所以網路上比較少人分享。 我因為有陣子因為特別想吃鴨肉，所以一直找東京有賣烤鴨的餐廳。 找到一間『琥珀宮』，它在的パレスホテル(Palace Hotel Tokyo)裡面，![Re: [閒聊] 刃牙真的是美食漫畫==](https://i.imgur.com/OgOTlbpb.jpeg "Re: [閒聊] 刃牙真的是美食漫畫==")
31
[情報] 心得 台灣烤鴨 沒什麼參考性的 烤鴨一句評比僅憑印象列一下心目中台灣烤鴨的評比，僅供一點點參考 希望能拋磚引玉，讓大家來討論一下 沒吃過正宗北京烤鴨，也沒吃過正宗香港烤鴨，但我知道台灣的其實都改良不少 烤鴨其實好像也不是那麼好控，品質似乎也都不是太穩 就身邊朋友來說，每個人的評價幾乎沒有多數一致的，除了技術好壞外似乎還很不穩，而且是每間都不穩![[情報] 心得 台灣烤鴨 沒什麼參考性的 烤鴨一句評比](http://cdn.pse.is/static/images/E0BDAFFB-FFD6-18B6-42FA-D0A9D2206583.png "[情報] 心得 台灣烤鴨 沒什麼參考性的 烤鴨一句評比")
18
[食記] 桃園八德區。邊境烤鴨餐廳名稱：邊境烤鴨 消費時間：2022年/6月 地址：桃園市八德區介壽路二段22號 電話：03-3667515 營業時間：10:00-19:00, 週一休![[食記] 桃園八德區。邊境烤鴨](https://i.imgur.com/qeuFrwlb.jpg "[食記] 桃園八德區。邊境烤鴨")
8
[問卦] 頤宮烤鴨可以買路邊烤鴨七隻頤宮烤鴨有那麼好吃嗎 加內用服務費一支烤鴨賣到4000多 可以去路邊烤鴨店買七隻烤鴨了 年收300萬才吃的下去吧 鼎泰豐怎麼反而沒米其林？5
[問卦] 宜蘭紅樓鴨皮壽司的八卦（認真小妹從來沒吃過 太期待了 結果好普通喔 嗚嗚 說好的入口即化呢QQ 小當家的龍會飛出來呢QQ![[問卦] 宜蘭紅樓鴨皮壽司的八卦（認真](https://i.imgur.com/K7cnurwb.jpg "[問卦] 宜蘭紅樓鴨皮壽司的八卦（認真")
1
[問卦] 烤鴨用烈酒火烤會比較好吃嗎？請問各位老鐵們，烤鴨用烈酒火烤會比較好吃嗎？聽說頤宮用竹葉青淋在鴨皮上，大火烤 ，香噴噴 ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問 ※ a.張貼問卦請注意，充實文章內容、是否有專板，本板並非萬能問板。![[問卦] 烤鴨用烈酒火烤會比較好吃嗎？](https://i.ytimg.com/vi/mC65roZGeJE/hq2.jpg "[問卦] 烤鴨用烈酒火烤會比較好吃嗎？")
[食記] 馬來西亞吉隆坡 Yun House 四季酒店 粵菜餐廳 烤鴨好便餐廳名稱：Yun House 四季酒店 消費時間：2022年/10月 145, Jln Ampang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞 (吉隆坡四季飯店內) +60323828640 12pm~3pm,6pm~10pm![[食記] 馬來西亞吉隆坡 Yun House 四季酒店 粵菜餐廳 烤鴨好便](https://caocaoluveat.net/wp-content/uploads/2022/10/IMG_2884-crop_b.webp "[食記] 馬來西亞吉隆坡 Yun House 四季酒店 粵菜餐廳 烤鴨好便")
86
[問卦] 便宜又有效的鼾聲治療的卦？![[問卦] 便宜又有效的鼾聲治療的卦？](https://i.imgur.com/8Ud7qATb.jpeg "[問卦] 便宜又有效的鼾聲治療的卦？")
74
[問卦] 肥肥提離職被主管講玻璃心怎辦？![[問卦] 肥肥提離職被主管講玻璃心怎辦？](https://i.imgur.com/AwgeFaEb.jpg "[問卦] 肥肥提離職被主管講玻璃心怎辦？")
87
[問卦] 什麼時候中華民國變嫌悪詞？![[問卦] 什麼時候中華民國變嫌悪詞？](https://i.imgur.com/idBUJ1ib.jpg "[問卦] 什麼時候中華民國變嫌悪詞？")
55
[問卦] 如何問一句話就知道是一日球迷？39
[問卦] 林昱珉就是89界的天花板了吧?46
[問卦] 台灣沒有除了棒球以外的新聞了嗎![[問卦] 台灣沒有除了棒球以外的新聞了嗎](https://i.imgur.com/yHYUzj4b.jpeg "[問卦] 台灣沒有除了棒球以外的新聞了嗎")
63
[問卦] 金馬獎是怎麼從收視破10暴跌到剩1點多的?40
[問卦] 大家能接受新聞封面打上五星旗嗎？![[問卦] 大家能接受新聞封面打上五星旗嗎？](https://i.imgur.com/JXnbEpcb.jpg "[問卦] 大家能接受新聞封面打上五星旗嗎？")
29
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底![Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底](https://img.youtube.com/vi/PORWj6DvyJ0/mqdefault.jpg "Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底")
37
[問卦] 那個...超思、光電、霸凌進度到哪了？![[問卦] 那個...超思、光電、霸凌進度到哪了？](https://i.imgur.com/UaclioVb.jpg "[問卦] 那個...超思、光電、霸凌進度到哪了？")
28
Re: [新聞] 傳賴清德想把「500元鈔票」改印台灣英雄22
[問卦] 許悅關留言 采盟關臉書 時間過了就沒事?25
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底![Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底](https://i.imgur.com/Mks3Mhkb.jpeg "Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底")
25
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底![Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底](https://i.imgur.com/OyWancKb.png "Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底")
5
[問卦] 這個月的發票特別好中？![[問卦] 這個月的發票特別好中？](https://i.imgur.com/JaLEt9nb.jpeg "[問卦] 這個月的發票特別好中？")
22
[問卦] 烏東局勢怎麼跟軍武板說的不一樣？![[問卦] 烏東局勢怎麼跟軍武板說的不一樣？](https://i.imgur.com/b7tPDxxb.jpeg "[問卦] 烏東局勢怎麼跟軍武板說的不一樣？")
11
[問卦] 高中生說因為林昱珉，他要去包手了21
[問卦] 采盟臉書FB在哪？ 想上去留個言![[問卦] 采盟臉書FB在哪？ 想上去留個言](https://i.imgur.com/AbRvzlAb.jpeg "[問卦] 采盟臉書FB在哪？ 想上去留個言")
19
[問卦] 魔爪的成份是怎樣 每次喝每次拉19
[問卦] 被祝福全家死光怎麼辦13
[問卦] 12強會不會很快就玩不下去？17
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底6
Re: [新聞] 中華隊慘變配角！采盟董事長搶蹭C位合照15
[問卦] 阿信怎麼唱的跟坨屎一樣啊？![[問卦] 阿信怎麼唱的跟坨屎一樣啊？](https://p16-sign-va.tiktokcdn.com/tos-maliva-p-0068/osbrzgIwXBBwoGAOIz4CAin95kiwInViUbX6fI~tplv-photomode-share-video-common:1200:630:20:tos-maliva-i-photomode-us/smartui/button/play-icon-large.png:::::.jpeg?lk3s=55bbe6a9&nonce=68110&refresh_token=00d7114c1b370bb037a252f670652b42&x-expires=1733187600&x-signature=bg671jUuzEtY3ywC50tr6Nls6zc%3D&shp=55bbe6a9&shcp=- "[問卦] 阿信怎麼唱的跟坨屎一樣啊？")
15
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底![Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底](https://i.imgur.com/UvUVEIvb.jpeg "Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底")
14
[問卦] 搭計程車上學的是什麼人？？![[問卦] 搭計程車上學的是什麼人？？](https://i.meee.com.tw/GibKQLa.jpg "[問卦] 搭計程車上學的是什麼人？？")
3
[問卦] 逆風一下 被兩天棒球文洗版不煩嗎？![[問卦] 逆風一下 被兩天棒球文洗版不煩嗎？](https://i.imgur.com/t0OqP5Ib.jpeg "[問卦] 逆風一下 被兩天棒球文洗版不煩嗎？")
19
Re: [問卦] 中天新聞記者道歉![Re: [問卦] 中天新聞記者道歉](https://i.imgur.com/AWVjXIyb.jpeg "Re: [問卦] 中天新聞記者道歉")
13
[問卦] 剛學滑雪，選Ski還是SB?8
[問卦] 為什麼昨天有些人罵完采盟今天突然安靜了