[問卦] 館長:日本料理就這樣啊..靠食材跟瓦薩比
館長邊吃邊說啦
日本料理就這樣
靠食材跟瓦薩比
這麼沒技術可言
要難吃很難?
有沒有日本料理師傅要出來反對的?
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鐵拳制裁
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刀工沒差怎麼不直接啃
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小野二郎:
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黑衣人要坐不住了
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皮筋料理
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500要什麼刀工 笑死人
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日料沒技術....
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生肉要怎麼料理 笑死XD
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他昨天還講 這個可以吃XD
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能把橡皮筋做到感覺不出來也很不容易
噓
笑死 木舌還當什麼公道伯 = =?
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若是這樣 歐巴馬就會吃超哥而不是小野二郎
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我聽不出這樣算褒還是貶
噓
握壽司的握他根本不了解..以為只是把魚肉
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放上去喔
噓
只會到處蹭流量
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日本跟韓國一樣 料理乏善可陳QQ
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這倒是真的 越新鮮越好
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有錢人懶叫比較大隻是肯定的..
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廢話…哪個料理不是越新鮮越好
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乾脆不要講了,不懂不要講
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是 不像燒肉要很多技術
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很好啊 大家來開戰就是要看血流成河
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照他這麼說 他的便當有啥難的...
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這就台灣人普遍想法,所以台灣日料都..
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事實上光生魚片切個魚好壞都有差
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飯要難吃滿容易的,學歐洲人的煮法就...
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料理不說,很多食材不是越新鮮越好
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代表他根本不懂吃@@
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她就個大老粗 賽放上面也說好吃
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健身就這樣 靠蛋白質跟器材
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歐洲人? 要不要看看米其林哪個國家的
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事實啊,新鮮最重要
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結果館長小施試吃帶來的生意連椅子一半都
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沒
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平價日本料理要求什麼
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日料是這樣說壽司的
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醬太表示
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都進口簡單處理的啊
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寄生蟲之類的都不用考慮?
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Re: [閒聊] 吃的重要性一些人回文說什麼,吃這些高檔餐廳吃多會膩的, 到底有多少人真的去吃過,日本料理omakase 5000元上下等級的? 台北是日本料理的重鎮、一級戰區,看國外百萬流量美食youtuber甚至介紹, 台北是全世界第二大日本料理的匯集地。 台北的日本料理3000元以上的無菜單料理,就有達到100家以上,34
[問題] 單人預算2000無菜單或日本料理最佳去過一家無菜單料理 單人大概3000 也許是我不識貨 或是本來就是行情價 沒印象中貴的食材出現 例如 龍蝦鮑魚戰車生蠔和牛toro腹海膽9
[問卦] 日本料理師傅上完廁所再捏壽司敢吃嗎?日本料理師傅都是用手在捏壽司、切生魚片, 都沒在戴手套的, 生意好的時候如果去上廁所, 捏過懶趴後,(日本料理師傅都男生,沒有女生) 沖沖回來手隨便洗一下又繼續拿食材捏握壽司,3
[問卦] 覺得東西變便宜是不是長大了今天去吃一間日本料理 以前剛出社會的時候去吃過一次 當時的印象是又貴,分量又少 所以後來就沒去過了 今天去,覺得價格還好3
Re: [問卦] 日本料理其實烹飪技術很低吧?不難? 我覺得你們講的什麼拉麵、壽喜燒…等等,充其量只能叫日式料理 能稱得上日本料理的是代表該飲食文化頂級展現的,例如你說的割烹或懷石 就像我們不會吃個可頌或可麗餅就說自己在吃法國料理 日本還有割烹和懷石可稱得上日本料理的頂級飲食文化,相比起來台灣有什麼「台灣料理」2
Re: [問卦] 有疫情開始至今餐廳都變的很難吃的八掛我覺得現在有變好吃了 剛解封 七月底八月初那時候 真的很可怕 火鍋店1
Re: [閒聊] 支語小警察補充說明 雖然以台灣人來看 很多人把日本料理和和食當作是一樣的 但兩者還是有稍微一點不一樣的 日本料理 是指日本獨有的方式所做出的料理 像是烏龍麵、蕎麥麵、大阪燒、壽喜燒等等X
[問卦] 台灣日料是給什麼咖吃的?理性無戰 但很好奇,台灣打著日料的店而很多 但大多都不道地,又盤又難吃 明明都用台灣食材, 還可以把家常菜買的那種盤子價XD- 餐廳名稱:小園日本料理 消費時間:2021年05月 店家地址:高雄市前金區文武二街176號 店家電話:07 251 2103 營業時間:11:00~14:00 / 17:30~21:30
- 店名:東街日本料理林口店 地址:桃園市龜山區文化三路90號 電話:03-328-6516 試吃日期:2021/11/16 圖文好讀: