[問卦] 吃烤肉配維生素c抗氧化是真的還假的啊？

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一堆蔬果 咖啡 維生素 多酚什麼的功效都寫「抗氧化+促進新陳代謝」 可是「抗氧化」跟「促進新陳代謝」對身體來說不是應該相反的兩件事嗎 另外說抗氧化食物可以「防止老化 預防癌症」有沒有過譽成分 --

健康網》用眼過度眼睛乾澀 7種護眼水果快筆記 2022/07/02 15:56 〔健康頻道／綜合報導〕多吃水果也可以保護眼睛，醫師林于皓在臉書粉專「眼睛好朋友 - 和欣視光眼科診所」分享7種護眼水果，他表示，這些水果中的各種維生素、礦物質、 花青素；茄紅素等，有助於修護眼睛細胞、抗氧化，但他也提醒，要注意水果的糖分，不

別只吃綠蔬菜 營養師揭9種黑色食物 有助心血管健康 2022/10/20 中時新聞網 鄭玉如 蔬菜有黃有紅，顏色非常多樣，其中深綠色蔬菜最常被拿出來討論，富含維生素與膳食纖 維，不過黑色食物其實營養價值也很高。營養師余朱青提到，在天然食物中，顏色愈深通 常營養價值愈高，像是黑木耳、芝麻等，具有抗氧化作用，還能維持心血管健康。

健康網》釋迦成分大解密！ 營養師：有助皮膚健康、消水腫 2023/01/16 06:34 〔健康頻道／綜合報導〕維生素C是人體重要營養素，根據國健署建議，每日攝取量兒童 為60-80mg、青少年及成人100mg。對此，營養師黃乙心整理12種常見水果維生素C排行榜 ，其中芭樂類拿下冠、亞軍，第3則是釋迦。雖然釋迦僅第3，但它更含有鉀、纖維、蛋白

前兩天達特醫直播38分11秒處 維生素C本身就是一種酸 所以你可能不只是過敏 還伴隨了屏障受損