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[問卦] 幫我選一個中秋烤雞腿最佳做法?

看板Gossiping標題[問卦] 幫我選一個中秋烤雞腿最佳做法?作者
toofat
(南勢角野郎哥)
時間推噓14 推:16 噓:2 →:19

中秋節快到囉
其中肉片最容易烤
可以完全烤熟但不烤焦
但厚薄不均又帶骨的烤雞腿
很容易其中一處烤焦但裡面靠骨頭的地方沒熟 吃了很容易誤食寄生蟲
但又很想吃到現烤的碳香雞腿
要怎麼烤最好呢?

1.租一個立正雞專用烤桶
2.先微波讓裡面熟了再拿去烤
3.直接買Costco的烤雞腿 然後用龍眼木再稍微烤一下 烤出脆皮及煙燻味
4.給五樓請 代價是被五樓肛

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.13.200 (臺灣)
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fony1029 09/14 18:58肯德基

SonyXperiaZ3 09/14 18:585.改烤五樓的雞巴

QEMU 09/14 18:58塞五樓屁眼裡

moon128 09/14 18:58丟垃圾桶

qa1122z 09/14 18:595.開水煮熟炭烤一下就好,沾什麼醬樓下立

qa1122z 09/14 18:59功跨麥

qa1122z 09/14 18:59

adk147852 09/14 18:59叫外送

em4 09/14 19:00買好市多的 重新上醬汁加熱

bearKQG 09/14 19:00買現成的

syntax123 09/14 19:00料酒 男的 老抽 生抽 蠔油

gunfighter 09/14 19:00買台舒肥機 雞腿低溫煮6小時 再上

jayzforfun 09/14 19:00好市多加熱 好吃

gunfighter 09/14 19:00碳火烤8分鐘 保證好吃

em4 09/14 19:00雞腿的確很容易烤不熟 不知道為啥

Ponimp 09/14 19:01烤箱120度先烤一小時

enthpzd 09/14 19:01雞腿太厚不好烤

S2aqua 09/14 19:01偷隔壁的

Orianna 09/14 19:01烤雞腿本就假議題 你要的是雞肉串

elibra01 09/14 19:01KFC

degneva 09/14 19:01蒸完烤

devidevi 09/14 19:02先烤熟在放到炭火上烤熱啊

XZXie 09/14 19:04買熟的加熱就好

takechance 09/14 19:04https://youtu.be/bbIt3kO36Mg

MintSu 09/14 19:04先用刀把雞腿的肉割開攤平,放進烤箱,用

MintSu 09/14 19:06250度的高溫烤20分鐘

jimmy0316 09/14 19:15買現成的,或者專開一爐烤雞腿,也要

jimmy0316 09/14 19:15派專人去顧

stocktonobrk 09/14 19:15水煮7分熟再烤

alimama 09/14 19:31先蒸再去烤

chachayu 09/14 19:37先煮湯再烤

twofm 09/14 19:41先烤過再烤

ariz283 09/14 19:56直接買現成的

coldtoby 09/14 20:17劃刀先醃再煎熟,用鋁箔紙包住再烤

nostar 09/14 20:32去皮去骨切丁 隨便烤有熟就好

sushi11 09/14 20:37買肯德基冰起來

s9234032 09/14 22:02烤熟