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[問卦] 餐飲業是不是把員工跟客人當韭菜割?

polo125809 發表於 2024/3/29 上午12:49:44
看板Gossiping標題[問卦] 餐飲業是不是把員工跟客人當韭菜割?作者
polo125809
 (史努比大師)時間推噓 7 推:7 噓:0 →:5

餐飲業對員工來說

兩頭班
假日禁休
工作累
工時長
每天關門要變身成為清潔工
環境辛苦
可能還有全勤制度
薪水不高
薪水不高
薪水不高

大概這些要面對

對客人來說
自己掃QR點餐
門口點餐機點餐
自己拿餐具
吃完自助回收
限制用餐時間
沒有服務要收服務費
(端菜上桌收桌是有領薪水的基本工作)

等於員工客人兩邊一起割韭菜
員工做一堆工時長薪水低
客人也都自助翻桌快收服務費

到底給誰賺去了 房東還是老闆 有八卦嗎?
喔 旅館業好像也一樣 員工客人一起割

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.148.236 (臺灣)
※ PTT 網址
推

truelove356 03/29 00:50多數素食業更 不能說太多 還默哀超

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junibookye 03/29 00:51加熱殺菌，不然勒？

推

IhateOGC 03/29 00:52看店，生意好的老實說賺很快

→

IhateOGC 03/29 00:52鄉村小店月營收約60萬

→

IhateOGC 03/29 00:53毛利一半

推

regen1005 03/29 00:53自己開一家看看不會？

→

IhateOGC 03/29 00:53但是現在太多人競爭...

→

BJshow 03/29 00:55餐飲開的快倒的快 沒賺50%的都開不長

推

chanel1259 03/29 00:56都被拿去供養房東了

推

saiboos 03/29 01:41財團 房東 winwin

推

h07880201 03/29 05:22因為養房東 不然你看那些便宜小吃和百
→

h07880201 03/29 05:23年老店 很多都自己家
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