Re: [問卦] 我覺得台灣菜不好吃 日本菜跟西餐好吃?

※ 引述《arnold3 (憂鬱型男阿雲)》之銘言：
: 我吃那麼多年台灣菜了 感覺好像也沒有那種很好吃的 反而日本的炸蝦
: 還有外國的蛋糕跟麵包 吃起來更爽 比那些炸雞排烤香腸之類 感覺更舒服
: 不會吃到很膩 而且台灣菜沒有濃湯跟冰淇淋那些 感覺就少了些什麼
: 而西餐還有奶油餐包跟濃湯 餓不餓都會想吃 所以為什麼台灣不流行吃西餐
: 反而中餐比較常見?

說到濃湯跟冰淇淋

本56覺得台式牛排才是最厲害的

有點稀的沒啥玉米的玉米濃湯

廉價奶油烤出來的小餐包

還有雜牌的冰淇淋

主餐是廉價筋很多的牛肉外加黑胡椒或是蘑菇醬

還有煮到有點爛掉的義大利麵

還有一杯用塑膠杯裝的古早味紅茶

這種組合才是最有台味的好不好

本56吃過滿多牛排館

好一點的例如RPM啦 Wollensky啦 Bavette啦

或是評價一點的

茹絲葵啦 Morton啦

真的要比膩

平心而論這些牛排館的餐點才真的有點膩

有些配菜例如奶油菠菜 焗烤馬鈴薯

很容易就有點太油

湯的部分洋蔥湯或是XX濃湯之類的

好像起司奶油不用錢

沒辦法跟水一樣喝

往往需要用麵包沾來吃

蛋糕則是要看不同的店家

滿多店家的蛋糕真的超級甜

雖然說蓬鬆跟潤滑感都有了

但是吃下去負擔就很重

跟台式牛排一比

就食物本身的清爽程度

真的台式牛排樂勝

如果考慮到跟環境的互動...

比如說吃一吃會不會有人撞到你

或是要不要自己跑去拿菜拿飲料

本56真心覺得台灣的牛排滿厲害的

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