[問卦] 喜歡的老店味道變了/收了會惆悵嗎?
本魯比起去連鎖品牌,
會比較想去在地的特色老店(前提是衛生不要太誇張)
有的是傳統古早味有特色也不錯吃
但也可能傳給自己下一代技術/手法/食材用料改變就失去原本味道,
或者下一代不想接手就收掉了QQ
各位八卦愛吃肥肥喜歡的老店味道不再/收了會惆悵嗎?
感覺不趁現在多吃以後這樣的情況會越來越多QQ
--
╭────────────────────╮
│若有遇到條件和你相當的女生, │
│然後她個性也蠻不錯的話,那就應該懂得把握,│
│免得有一天後悔該珍惜的沒好好把握, │
│反而付出很多在不對等的人上. │
╰────────────────────╯
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.4.215 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
雖然覺得難過 但它既然變了就難以回來
噓
就不要吃啊
→
舊的不去 新的不來
推
地溝油現在很難買
推
不會
推
會覺得自己老了QQ
噓
直接不去,之前我愛的一家當歸鴨
→
反正泡麵也都這樣了 早就已經適應這回不去
→
湯頭都用新鮮紅蔥頭,換二代接後
→
的世界
推
會啊 可惜台灣越來越多沒料 靠裝潢的
→
店
→
買現成的紅蔥酥,完全不鮮甜,只有辣
推
那個誰不就為了回味特定跑來吃鍋巴料理嗎
→
還是那個六味一體的魔幻麻婆豆腐
→
不會,到處都有吃的
推
收了會 味道變就換一家咩
推
會 很難過
27
[食記] 林天生肉燥飯餐廳名稱:林天生肉燥飯 地 址:830高雄市鳳山區中華街42號 電 話:+88677432287 營業時間:星期四、09:30–20:30 價位範圍:30~6
Re: [問卦] 有沒有金峰滷肉飯gmap評論的八卦這些店,早期都是因為南門市場附近而興起的, 隨著第一代年事已高,也多數交給第二代。 只是第二代或後續接班的人,味道是不是能守住, 其實是很主觀的,同樣的材料跟手法, 就是有老顧客覺得第一代做的比接手的人好吃,5
[食記] 北區 佳賓蒸餃館店名:佳賓蒸餃館 地址:台中市北區福龍街68號 電話:04-22015032 時間:11:00-19:30 ===========================1
Re: [問卦] 全聯賣麵包484承受了什麼壓力關於這個我有個疑問 畢竟寫說日本老店 大家也知道台灣 化學食品王國 大家都噴全聯麵包難吃 那到底日本老店是用傳統健康配方 導致台灣人吃不慣 味道不夠X
Re: [問卦] 韓國料理是不是屌打台灣料理應該說韓國由於本身身處地理環境位置的關係, 很多東西飲食習慣本來就跟台灣不一樣,比較偏中國東北那邊。 光食物的取材就不太一樣,缺少新鮮的蔬菜就必須靠醃製。 以前肉是真的吃的比較少,現在看到都是一堆肉的餐廳介紹。 那台灣對韓國飲食的印象,也多流於觀光團去吃的那幾種,- 小弟發現在北部的連鎖餐飲基本上味道品質不會相差太多,決定存活率都是地點。 反觀南部的連鎖餐飲,同一個品牌可以做出截然不同的品質,真的只能挑知名老店吃。 為什麼明明一樣名字的東西在南部開分店敢這樣各自為政啊? 有沒有掛? --
- 許多老店經歷過時代的洗禮,充滿了歷史與故事,但過度樸素的外觀卻往往令年輕顧客忽略 甚至卻步,導致失落在市場變遷的洪流中。 但隨著近年國內旅遊風氣的提升,老店間的業績差異與品牌是否創新已呈現出絕對性的關聯 。當老店能依循品牌的核心翻新店面、設計體驗感,為品牌創造議題,並串連線下線上機制 ,進一步與商圈、地方特色結合,將能帶來更多新一代消費者,成為吸引本地客與外來客的
- 餐廳名稱:陳古早味小吃店 消費時間:2022.12 地址:桃園市中壢區成功路9號 電話:03-463-5417 營業時間:05:30~14:00(每週四公休及每月第四個星期六公休)
爆
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