Re: [問卦] 餐飲老闆：漲了一樣有人買 該早點漲

做生意都是為了賺錢
漲價是為了維持一樣%數的獲利
而漲價了一樣有人買
表示這間店的客群
不是因為價錢
或是是好吃
或許是品質
或是服務等等其他因素

所以漲價了
客戶並不會減少
獲利也可以維持以前一樣

反之

很多店家害怕漲個5元10元客戶就跑掉的
其實我也建議
早點收一收！
因為你們的客群
你的市場定位就是要便宜
決不會因為你的東西好吃
而不在乎價錢

所以只要一漲價了
跟別人一樣的價格
大家就會開始比較
值不值得繼續吃下去
還是換店家吃

真的在糾結漲價怕客戶流失的
不要浪費時間
你的東西十之八九不好吃
而且5年後10年後
你依然會在意要不要漲價…

維持低價
除非可以接受做身體健康
不然只會把自己弄得身心俱疲
或者家庭破碎
何必呢

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