[問卦] 有沒有撈麵的八卦？
香港的撈麵 (例如雲吞麵)，麵體很細，但是非常彈，就像橡皮筋一樣。
這是鹼麵的特性嗎？日式拉麵好像也是鹼麵。
想問在台灣為何好像都沒有在賣撈麵的生麵體 (回家自己煮)？
撈麵為何在台灣流行不起來？
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去香港吃覺得很好吃為什麼台灣沒有QQ
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印尼泡麵10塊一包的不就是
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超好吃的麵
推
雞蛋麵
推
炒麵都點不起了
推
東區巷子的1976？
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撈麵不是麵體吧？
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台灣的麵種類會輸給那個香港？
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對 撈麵不是麵體 是品名
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菜名*
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[食記] 台北中山 大膽牛腩麵餐廳名稱：大膽牛腩麵 消費時間：2020年/2月 地址：台北市中山區遼寧街222號 營業時間：AM11:30~PM9:00 (周日休) 圖文版：![[食記] 台北中山 大膽牛腩麵](https://pic.pimg.tw/thudadai/1583247122-1669868640_n.jpg "[食記] 台北中山 大膽牛腩麵")
[食記] 台北信義 學記港式茶餐廳 蘿蔔牛腩飯好吃網誌好讀版： 餐廳名稱：學記港式茶餐廳 消費時間：2020年/2月 地址：台北市信義區松仁路58號B3 （信義遠百A13） 電話：02 2722-3808
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