[問卦] 黑白大廚的中式主廚有比王剛強嗎
如題
剛補黑白大廚
八強剩下唯一的中式廚師
出了一道松鼠鱖魚
結果最重要的賣相偏醜
反觀王剛的
賣相整個虐殺
雖然看得出黑白用的魚比較小 可能比較難處理 不確定是不是怕做大魚時間不夠
不過如果王剛帶著他的猛火灶來的話 70分鐘要出這道應該也是相當輕鬆
該不會黑白裡的韓國中式大廚
其實比傳統中菜直接被王剛屌虐吧
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不要點
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.8.152 (臺灣)
※ PTT 網址
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刀工好像差很多捏
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王剛強很多吧
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拔絲那個畫面太美
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韓國人的美味秘訣是醬 長什麼樣不重要
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顏色怎差這麼多
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到底好看在哪 第一集都看不完還看到睡著
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王剛有得過什麼獎?
所以有名大廚被沒得甚麼獎的虐那不是更奇怪
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笑死,沒比較沒傷害
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應該不是他的專業
她好像號稱點心女王 不過出這道是她自己選的 而且主題是代表她人生的菜 沒得甩鍋
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ㄘ松鼠魚要ㄏ女兒紅
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看刀工就知道差多少了
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韓國那雜毛松鼠,好醜
噓
韓國人連牛肉都不會處理
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韓國人只能做做年糕之類的東西
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中華料理女神拿個菜刀切魚 圍觀的就不知
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※ 編輯: kosoj6 (61.231.8.152 臺灣), 10/03/2024 20:58:44
道在驚呼甚麼了
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裡面名廚也輸給甚麼學餐阿姨啊
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這道松鼠魚慘到要是學徒練菜端出來給
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師父看立刻被摔到地上罰重做50遍的爛
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女神刀功比鄭強,鄭是做點心的
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王剛他師父的更強好嗎
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知道方法但經驗太少,魚挑不好。
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中菜刀工要練的,王剛是大半人生都放在中菜
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怎麼可能是個韓國點心阿姨能比的?
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沒看過 不過我猜賣相會這麼糟是因為沒
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有掐著頭尾先炸到中間定型
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王剛只能算是網紅廚師 經營經驗不強
爆
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