[問卦] 手撕高麗菜比較好吃的原因?
昨天冷冷der
約了朋友去吃薑母鴨
朋友說
高麗菜要用手撕才好吃
不能用切的
本吉討厭吃菜
手撕或切都吃不太出來
萬事問八卦
想知道手撕高麗菜
比較好吃的原因
到底是甚麼?
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推
切口不完整所以暴露面積大就容易入味
→
以上是我亂講的
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心理作用
→
沒有這回事
推
獨特指縫蛋白以及鹽分增味
噓
因為有加了手鹽
→
因為沒有洗手
→
上廁所不洗手更入味,嘻嘻
→
這樣直接用湯洗手不就好了
推
跟紹安用竹菜刀一樣
推
你自己試試看就知道了-.-
推
為什麼討厭吃菜QQ 蔬菜很好吃欸
推
高麗菜煮火鍋不錯啊 有嚼勁又甜
→
不規則
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纖維斷比較少?
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因為先切好 甜甜的水分就流光啦
→
整顆現場撥丟進去水分才不會流失
→
原味手手
→
看是不是妹子撕的
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撕裂才會吸湯
→
國王的新衣啦 你說沒差就會有人笑你
推
撕的人才是重點~妹子撕怎樣都香嘻嘻
推
跟印度料理一樣 手味才是最後的瑪莎拉
→
整顆現場剝不洗菜直接下鍋煮喔?
推
大餅也不能切,手撕才好吃
推
因為多了手氣
→
沒有,那是店家懶得幫你切菜所想出來的
→
藉口
→
就像現在布鞋不耐用,洗過就開口笑,是
→
因為偷工減料沒有用縫的改用膠,所以就
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宣稱這是環保材質一樣。
→
高麗菜要加農藥才好吃
推
都市傳說吧 就跟聽說尖的是公的 比較好
→
吃一樣
推
認真回答 刀上的金屬味會轉移到食物上 敏
→
感一點的人確實吃得出來
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那味道zer一下就上來了
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認真告訴你 切的大小不一定 碎屑一堆 手撕
→
的大小能控制比較一致,對品項還夾感比較
→
好
推
多了手心暖暖的溫度。
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