[問卦] 餐飲業使用ㄉ竹籃，會清洗ㄇ？

VVizZ 04/18 19:31會過水

takechance 04/18 19:31假竹籃吧 一堆都塑膠製

kent 04/18 19:31會

leoqqqoel 04/18 19:31那是好吃的關鍵 跟老闆的大姆指一樣

DASHOCK 04/18 19:32竹籃 餐盤 .....

k385476916 04/18 19:32我一定報警抓你跟fel

kayak5566 04/18 19:32我是會啦 泡個沙拉脫震盪機再用水柱沖

kayak5566 04/18 19:32花不了多少時間

dan5120 04/18 19:32會ㄇ 不是跟裝手捲的支架一樣都沒洗的

kent 04/18 19:33你因該害怕的是筷籠

kent 04/18 19:33如果不是免洗筷 那個裝筷子湯匙的筷籠沒再洗

johnhmj 04/18 19:33https://youtu.be/Ci_zad39Uhw

kent 04/18 19:34醬料罐也不會洗

milk7054 04/18 19:35不會，錢太多喔，有潔癖做吃的穩賠

g4zoco196 04/18 19:35之前的店裡 沒洗過

whitefox 04/18 19:37電蒸箱的水沒每天換洗,開店一星期就發臭

Elmore 04/18 19:38這沒在洗的

gn01914120 04/18 19:38摸斯霸嘎的會洗ㄇ

wcpsgb 04/18 19:38洗過以後裡面更容易生黴菌

whitefox 04/18 19:38一個月就倒閉,好像搬去漁港邊騙觀光客了

link4517 04/18 19:38摩斯的有洗過嗎...每次感覺都不是很乾淨

qwe78971 04/18 19:38竹籃上面有塗層 而且竹也不能常洗 發霉

qwe78971 04/18 19:39 曬還會裂 吃外面不要想太多

vvrr 04/18 19:40東西不會直接放竹籃裡 都會再放一層面紙

lmu0837 04/18 19:41蝦密！那個要洗喔？

vvrr 04/18 19:41筷籠沒差吧。裡面的都乾淨的。

SaintSeven 04/18 19:42筷籠…手捲支架… oMG！！

Lucas0806 04/18 19:44截圖那個是塑膠材質，真正全竹編織的

Lucas0806 04/18 19:44食器根本不適合用於面向大眾的餐飲業

coldeden 04/18 19:44不要問

Lucas0806 04/18 19:44，清洗保存的困難度遠高於塑膠金屬陶

Lucas0806 04/18 19:44瓷；除非是那種只接熟客的私人高級日

Lucas0806 04/18 19:44式料亭，不然在一般餐廳看到這種食器

Lucas0806 04/18 19:44一律跳過。

SaintSeven 04/18 19:47怕.hevc

jim543000 04/18 19:51那個通常不是竹籃 是塑膠

jim543000 04/18 19:53竹籃很難商用 通常都是發霉丟掉

tengerinedog 04/18 19:53現在都假竹籃比較多

piscouu 04/18 19:53會啊，以前打工做過幾間餐廳都有洗，但洗

piscouu 04/18 19:53的幹不乾淨又是一回事了

spiriturl 04/18 19:54不會 有明顯髒也是擦一擦而已

mutohchi 04/18 20:03當然不會洗

Asato163 04/18 20:12那種超髒，能不用就不用= =

your0207 04/18 20:14以前去某個速食，托盤還拿到有醬的

Ilou 04/18 20:15當然不會 晚上都是小強到處爬

yggyygy 04/18 20:38伯起

wklxbiwee 04/18 20:47iwin嗎

starwish00 04/18 20:47久久一次 屑屑咖咖欸

senza07 04/18 21:21沒吧 我都點外帶內用 之前循環杯一喝就拉