Re: [問卦] 會覺得超商食品不健康的腦袋在想什麼?
我以一個曾在負責超商鮮食的工廠經驗來分享
超商便當跟外食便當比的好處就是
“衛生” “衛生” “乾淨” “幾乎不會有頭髮跟老鼠”
除此之外沒了
你說超商健不健康
還真的是很不健康
有個超可怕的是納含量比外面多很多
隨便一個微波的便當
可以快超過一天建議納含量2400毫克
有些還已經超過了
有些人會說
“阿 外食只是沒有驗而已呀 驗了肯定一樣高”
這句話大概只對一半
超商納含量高有一個很大的原因是要保存
至少要能保存個三天
所以不可能會使用新鮮無過多調味的蔬菜
很多是用很多鹽醃漬的蔬菜
因為可以增加保存不易壞 煮熟青菜最怕壞
除了蔬菜 有些易壞的肉跟海鮮也是
會用很多鹽去延緩保存期限
所以超商便當的納會那麼超標
主要是因為醃漬的蔬菜
所以之前消基會也有調查超商加外面連鎖便當店
會發現超商全超標
而連鎖外食的部分超標都是有鹹菜或醃漬的配菜
所以不要再說什麼吃超商不健康是謠傳
而是確實不健康
除非你不吃便當裡的蔬菜
醬少配一點
也別在說外食也一樣啊
不,超商還是普遍納超標更多
※ 引述《lichuer (Z揪兒)》之銘言:
: 很多人看到超商食品直覺就是不健康
: 太鹹 太油 不然就是營養不均衡
: 問題是外面的根本連標示都沒有
: 是不是看不到就沒關係?
: 搞不好一個雞腿便當的含鈉量更高
: 而且連製作過程都不清楚
: 添加的內容物搞不好比化工更化工
: 超商至少是在食品工廠出來的
: 成分都還看的見
: 所以每次看到超商食品就在底下喊不健康的在想什麼
: 這種人是不是很自以為是?
: 有沒有八卦
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以前每天吃 吃到痛風過
謝謝 不吃外食惹
你的衛生說了兩次
難怪感覺蠻鹹的 @@
不過好處是比較便宜 現在外食都要一百多
超商蔬菜本來就偏少,應該擔心蔬菜不夠
因為設計上若再多放點蔬菜 納數字要再超標更可怕數字了
※ 編輯: ng101281 (101.9.33.97 臺灣), 03/05/2023 20:06:15 ※ 編輯: ng101281 (101.9.33.97 臺灣), 03/05/2023 20:08:21以我做過某超商的便當要保存不是用鹽
不過衛生真的沒話說因為衛生局會抽查
指的是蔬菜的話,都要用醃漬的菜
※ 編輯: ng101281 (101.9.33.97 臺灣), 03/05/2023 20:12:33是真的不健康啊 吃到痛風的案例那麼多
不一定,,以前做的時候也有燙青菜2種
不過加鹽的量就因人而異雖有sop但難
拿的準,,因為都是大的蒸氣鍋...
52
[問題] 求大阪和東京有蔬菜或健康的外食1. 出遊日期: 12月底 2. 每日行程:一週東京一週大阪 3. 特別希望: 各位日本專家好,因為本人是便秘魔人,加上現在懷孕更是慘慘慘慘慘,想問看看除了火 鍋類型餐廳(若有推薦也歡迎提供)或Yayoi可能有熱青菜,有沒有版友可以推薦相對來50
[問卦] 每天都吃超商微波的會不會怎樣?如題 最近外送吃到有點膩了,加上幾家常吃的又漲價 想改吃超商微波 微波食品品項相當多樣化,種類齊全 有便當、燴飯、炒麵、義大利麵、煎餃、韓式拌飯、麻辣燙... 加上時不時會推出新款,照理說每天換應該也吃不太膩33
[問題] 超商健身餐天天吃健康嗎?因為工作樓下就是超商 加上不想吃太多 超商的健身餐盒份量似乎剛剛好 如果一天1餐吃超商的健康餐盒 只有晚餐吃家裡自己煮的輕淡飲食, 這樣對身體健康會有影響嗎 因為聽說超商的便當納含量都過高, 不知道健身餐盒是不是也一樣?13
[商品] 全家 健身 G 肉餐盒【商品名稱/價格】:全家 健身 G 肉餐盒 $89 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:如圖4
[問卦] 說超商便當鈉含量高的不吃外食嗎說超商便當鈉含量高的不吃外食嗎? 外面店家的便當 鈉含量就低了嗎? 我感覺差不多啊? 有沒有八卦? --1
[問卦] 嫌物價貴的怎麼不吃超商便當?7-11明明就有港式油雞便當跟香腸便當 一個才65 麻婆豆腐飯也才60 佛蒙特跟爪哇咖哩飯一個也才70 而且都很好吃6
[閒聊] 好久沒吃超商便當了以前健康便當還沒盛行的時候 覺得外食太油都會買超商的便當 一個80~90塊而已 也比較好控制熱量 但最近一直改包裝改價格 但內容物一樣 不然就是縮水3
[問卦] 便當店雞腿便當的鈉含量常常看到有人說吃超商不健康 然後去買便當店的雞腿、排骨便當來吃 我自己是覺得超商至少有營養標示啦 吃之前至少可以先篩選掉一些鈉超標的食物 便當店沒標示但不代表他不存在阿4
Re: [問卦] 每天都吃超商的即期品 會怎麼樣其實我也想問 大家都說超商 微波食品 化工 高鈉
爆
[問卦] 認真文 聽說明天就要起訴了爆
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