[問卦] 484很多人不知道豆腐冰到冷凍庫就變凍
安
以前不懂為啥超市要賣凍豆腐
阿不就把一般的板豆腐冰冷凍庫
之後再拿出來就變可以煮火鍋的凍豆腐
剛剛隨便問個朋友
他們竟然很驚訝
所以啊
484很多人不知道凍豆腐可以自己做
卦?
----
Sent from BePTT on my Google Pixel 5
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.183.2 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
因為很多人要買回家火鍋現吃凍豆腐 說話前
→
動動大腦
噓
很佔空間 我做過
→
我不想等
推
其實真的很多人不知道哦 一直堅稱是不
→
同的豆腐
→
好了啦 不要反串好嗎
→
退冰之後不是又從凍豆腐變回來了嗎?
推
哈,前幾個月發現了,不錯吃
42
[閒聊] 豆花跟豆腐其實是同樣的東西對吧~豆花 豆做的 淋上糖水或豆漿 配上粉圓、QQ、綠豆等等 夏天來一碗8
[問題] 吃火鍋一定會加『凍豆腐』嗎?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問大家說阿 吃火鍋的時候阿 會跟我一樣7
[問卦] 為什麼滷味一塊凍豆腐比一顆茶葉蛋還貴?今天在板橋江子翠捷運附近吃三顧茅廬 吃完之後看一下帳單 我點了三塊凍豆腐要35元?平均一塊要12元左右。 今天我在台大醫院的萊爾富茶葉蛋一顆也才10塊,什 麼時候一小塊凍豆腐比茶葉蛋貴了?滿腦子問號,3
[問卦] 便利商店是故意讓飲料不會冰嗎?不知道大家有沒有覺得便利商店的飲料越來越不冰 幾乎一拿出來沒多久就變常溫 都得回家再冷凍庫冰20分鐘才是真正的"冷飲" 比鄉下雜貨店那種冰到透心涼的感覺差太多 這是故意的嗎?5
[商品] 711麻辣椒香豬血煲【商品名稱/價格】:麻辣椒香豬血煲/79元 【便利商店/廠商名稱】:711/御料小館 【規格/內容物/熱量】:406克/334大卡 【評分】:70 【心得】:4
Re: [問卦] 中華凍豆腐缺貨?安安 本巨巨凍豆腐專家 要做好的凍豆腐 一定要選硬一點的豆腐 太軟的水分太高 做出來泡在湯裡頭會散掉 一定要選硬一點的 再來就是要反覆從冷藏<->冷凍兩三次 不斷讓裡頭的冰晶解凍再結凍3
Re: [問卦] 羊肉爐什麼料是必備的☺尼的內文沒提到,可是推文有人提到 那就是 凍豆腐 跟 豆皮! 凍豆腐不用說,可以吸進羊肉爐湯汁入層; 豆皮則是,另外加點羊肉片,夾起來一起送入口! 這是鍋內的,鍋外則是再點 麻油麵線!3
[閒聊] 凍豆腐天氣冷了,小火鍋又回到餐點選擇中了。 不是想吃什麼高級食材,只是嘴饞想吃凍豆腐, 夾起來把湯汁擠掉,去醬盤把辣醬吸個飽, 再咬進嘴裡,這真是人間美味RRR 入門好像是小時候家裡買薑母鴨回來煮,1
Re: [閒聊] 凍豆腐豆腐/凍豆腐放火鍋要好吃很看湯頭 個人覺得要那個湯超級鹹 或醬超重口味 吃起來才會算入味跟好吃 市面上很多麻辣鍋 實際上都是大骨粉+麻辣油而已- 從南部帶回來羊肉爐 想去補點火鍋料、凍豆腐 也帶幾盒肉片回來 不知道有沒有版友知道他們今天回出攤嗎? 或者,什麼時候會開始出攤?
爆
[問卦] 慟 許富舜醫師已關閉臉書爆
[問卦] 去日本,要跟團還自由行= =...?爆
[問卦] 青鳥不是很愛吹台灣沒陸客是賣點?85
[問卦] 亞克動畫終於知道錯了?爆
[爆卦] 在台灣搞詐騙是不是真的很爽,詐騙律師鄭爆
[問卦] 為何廢土集團很喜歡在南部台南高雄倒62
[問卦] 又要教召該怎麼辦?42
Re: [新聞] 黃國昌:與國民黨合作「天經地義」!41
[問卦] 廬山溫泉是不是沒救了?35
[問卦] 某族群怎特別下幹???57
[問卦] 魷魚遊戲導演:av版毀掉我的作品爆
[問卦] 為什麼某些族群更信任考不上律師的人?40
[問卦] 圍棋要如何下贏小朋友?(急!在線等)43
[問卦] 「小捷」是誰啊?33
[問卦] 今年菜價也太貴了吧爆
[問卦] 111上街頭可以改變什麼嗎?36
[問卦] 牛排館的店員都是越南人??33
[問卦] 幹你娘 豬血湯跟乾麵要100元33
[問卦] 女友叫我抓老鼠==(急28
[問卦] 朋友姓柯,想改名30
[問卦] 台灣個人進口免稅額這麼低 是在保護誰?59
[問卦] 傾倒廢土有甚麼比較好聽的說法?26
[問卦] 被交保出來還有空釣蝦喔?21
[問卦] 晚餐吃1020元,PR多少?21
[問卦] 有沒有牙醫好像很好賺的八卦?22
[問卦] 這個綠色的是什麼蟲==19
[問卦] 館長去參加魷魚遊戲可以過關嗎21
[問卦] 淘寶上哪些東西和台灣比價差最大?22
[問卦] 館長:成吉思汗台北館是最頂的??20
[問卦] 高雄麵店韭菜水餃一顆8塊了