[問卦] 烏骨雞肉跟土雞盲測吃的出來嗎?
是這樣啦
總有人說烏骨雞>土雞>一般蛋雞
煮成湯品吃起來就有差別
但是本肥很好奇的是
烏骨雞跟土雞吃起來真的有差別嗎?
閉上雙眼各吃一盅真的分的出來?
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可以,兩種肉其實不太一樣
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可以吧
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肉質一吃就知道了
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烏骨雞的皮吃起來就不一樣了
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三種雞肉差蠻多的 正常人很難吃不出來
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可以
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差很多,而且烏骨雞皮超薄耶
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烏骨雞很柴
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土鱔魚
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招來不幸的雞
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要吃不出來很難
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你一般雞去煮湯 根本不耐煮
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吃起來難吃的就烏骨雞 土雞次之
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最好吃的還是肉雞
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我家土雞煮完雞湯 肉都給狗吃
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只有肉雞的肉才有人吃
老實說本肥也比較喜歡吃軟軟的肉雞肉
※ 編輯: WeGoStyle (223.139.238.148 臺灣), 01/04/2025 15:58:30推
烏骨雞吃起來黑黑的
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土雞肉好吃 些 烏骨雞比較軟爛
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如果是土雞vs放山雞?
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有時候不太準 飼養固定大小 方式會
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打破傳統印象
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可以 烏骨雞有一種特殊的味道
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[問題] 滴雞精不同雞種營養成分會有影響嗎最近想要下手買滴雞精來補充營養 但滴雞精的品牌真的太多了,而且各家品牌的雞種也不太一樣 有紅羽土雞、黑羽土雞、烏骨雞、老母雞、白肉雞… 其中比較推的好像是烏骨雞和黑羽土雞 烏骨雞的話目前只有牧田是用烏骨雞![[問題] 滴雞精不同雞種營養成分會有影響嗎 [問題] 滴雞精不同雞種營養成分會有影響嗎](https://www.foodnext.net//dispPageBox/getFile/GetImg.aspx?FileLocation=%2fPJ-FOODNEXT%2fFiles%2f&FileName=photo-06406-i.png)
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[問卦] 若用土雞跟白肉雞同樣料理盲測吃得出來嗎?各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯熊熊想到一個有點好奇的問題想問問大家, 相信大家都看到新聞有感受到最近白肉雞在漲價,結果我們偉大的政府說可以吃土雞, 挖靠「何不食肉糜?」晉惠帝現代版喔?如果吃不起白肉雞可以吃土雞喔^^ 先不論這建議有多麼愚蠢,純粹討論白肉雞跟土雞,兩個的肉質有辦法吃出來嗎?2
[問卦] 台灣人都不吃帶來不幸的雞嗎?剛剛在家樂福線上購物查價 台灣黑羽土雞400公克賣320元 烏骨雞500公克才賣149元 在台灣烏骨雞這麼廉價嗎?![[問卦] 台灣人都不吃帶來不幸的雞嗎? [問卦] 台灣人都不吃帶來不幸的雞嗎?](https://i.imgur.com/uHMTijFb.jpg)
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Re: [問題] 雞胸肉好難吃其實也不用吃到完全沒有油脂的程度啦,人體不能完全沒有油脂。 你可以到菜市場,問攤販有沒有土雞或烏骨雞的雞胸,這兩種會比仿土雞的再好吃一點。 用大同電鍋連皮一起蒸,蒸完再去皮,外鍋大約五分之一至四分之一量米杯的水,內鍋不放水,跳起來之後等大約10~15分鐘再開鍋,保證不會柴柴。 ----- Sent from JPTT on my iPhone
[問卦] 我的吃了不幸的雞腳會怎樣就是說啊 剛剛去九九土雞鍋店 叫了一碗帶來不幸的雞湯,人稱烏骨雞 剛剛在啃牠的雞腳時突然有謎之音傳來 你吃了不幸的雞,小心烏腳病