Re: [新聞] 驚悚片！台中知名夜市牛排「1桶黑水

※ 引述《mokjb4a (udoqhudj3u)》之銘言：
: 驚悚片！台中知名夜市牛排「1桶黑水洗鐵盤、擦乾再用」　網目擊嚇呆
: 2023/04/11 10:09
: Setn
: 記者陳佳鈴／台中報導
: 台灣人特別愛逛夜市，上百種國民小吃美食可以選擇，尤其從小吃到大的夜市牛排，俗擱
: 碗，常常座無虛席！台中一位民眾到知名大慶夜市吃鐵板牛排，卻目擊一聲難忘的恐怖一
: ！客人吃過的牛排鐵板，店家收回後居然先泡在水桶內，僅用鋼絲球刷一刷，然後用抹布
: 乾淨再端到前方備用，民眾發現這桶水，像是水泥水一樣黑，混濁烏黑完全不見底，讓人
: 禁擔心是否衛生。
: 網友將目擊的恐怖經歷分享在臉書社團「爆怨2公社」上。他說近日前往大慶夜市吃了某?
: 夜市牛排，「夭壽哦！差點嚇死…鐵板居然在這桶水裡用鋼絲球刷一刷，然後用抹布擦乾
: 再端到前方備用」；仔細一看可以發現，店家只用了一桶水進行清潔，汙水明顯混濁烏黑
: 全不見底。網友一看心裡直發毛，因為水之髒，用毛巾擦拭後，直接端到前方再給下一個
: 人使用，讓他看了頭皮直發毛。
: 該家被網友目擊到髒水洗鐵板的牛排店家，位在大慶夜市生意相當不錯。網友猜測，夜市
: 無水龍頭可沖洗，店家應該是準備了一桶水，只用這桶水要洗所有的鐵板，加上醬汁等，
: 濁烏黑噁心。
: 該篇分享也釣出許多有夜市用餐經驗的民眾回應「跟老滷汁一樣的散發味道」、「你一定
: 少逛夜市、都沒看過蒙古烤肉洗菜的水，看了你都不敢吃蒙古烤肉」、「流動攤販就是地
: 、鈔票、食物摸來摸去一條抹布打天下，水煮玉米連個殻都沒剝直接放地上（應該也沒洗
: ，喜歡的就去吃，我是不會買」、「他不是有用火烤高溫殺菌嗎」、「看不到沒傷害」、
: 很久以前就不吃夜市的東西了」、「我從小吃到大的神戶牛排……天啊我這25年都吃這
個
: 薩水嗎」。
: https://reurl.cc/Dm8NON
: 台中真噁心

剛去Google了一下，大慶是空地型態的夜市。
我是對中南部那種空地型態的夜市衛生沒什麼期待，
還是覺得像台北寧夏、饒河這種街道旁開業型態的夜市衛生水準比較有信心，而且真正的美食也比較多。

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寧夏是有水源的啊，攤販有洗手台

鬍鬚張就是在寧夏夜市啊

像寧夏即有所有攤販自己組成的管委會，不會有水不給用問題啊