[問卦] 什麼蛋可以保存四個月呢?
https://i.imgur.com/55GM8Jn.jpg
看了這份營養師分享的參考圖表
帶殼蛋蛋可冷藏五週跟不能冷凍
蛋液可以冷凍一年
請問鄉民,這圖示應該是騙人的吧,農業部說可以保存四個月的巴西蛋蛋耶!
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挫勒蛋
推
蛋黄酥
噓
show蛋幾咧
推
裡面水份會乾 變老奶舖蛋
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難怪進口蛋都給加工業 早餐店一樣漲價
噓
党的雞蛋
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聲明書須標巴西製造日,農委會可釋疑?
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放到架上幾乎變成拆封後狀態 保存期不一樣
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民主的蛋 歷久彌新!
噓
民進蛋
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腦子真的很重要...
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Re: [新聞] 農業部:超思進口雞蛋 效期可延長4個月巴西當地規定是90天 然後你說原場評估後可以延長到四個月? 你到台灣又重洗一次 再次洗選後蠟的效果還可以撐四個月嗎? 原來原場蛋商可以直接打臉原產國規定13
[問題] 紅燒牛腩 冷凍保存滷了一鍋紅燒牛腩,有洋蔥、紅白蘿蔔、牛腩。打算吃一半,其他放進保鮮盒冷凍保存。但 是爬文看到蔬菜冷凍後再退冰,口感會變很不好。 現在就有點苦惱……是要繼續冷藏保存還是冷凍?有滷過類似料理的人可以分享經驗嗎? --9
Re: [新聞] 蛋價漲!早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣是不是很多人都以為早餐店加的蛋是一整顆所以才漲到20? 好幾年前早就流行中央工廠出貨的殺菌蛋液,冷藏保存15天,冷凍一年。 一整顆蛋約可製造三份蛋液,當然蛋價漲,蛋液成本也會漲。 但是漲到20?? 呵呵10
Re: [新聞] 超思巴西蛋逾4個月竟上架 農業部:製造日推文的圖 蛤? 不是說有塗食用蠟可以保存四個月 那就把製造日期打5/30以前啊7
[問題] 細薑絲保存法?泡水冷藏?冷凍?大家好 剛去市場買薑絲,老闆規定最少半斤 結果一大包,嚇死人,才30塊耶 微帥老闆說要泡水冷藏 但我是蠻懷疑的啦6
[問題] 冷凍年菜放冷藏大家好,上週五有幫父母買冷凍年菜到貨,有提醒他們放冷凍,昨天發現他們因為冷凍放不 下還是放冷藏保存,想請問到除夕夜的時候,還可以拿出來食用嗎,很怕會有食物中毒問題 ,謝謝 --5
[問題] 冷藏魚適合冰冷凍保存嗎?今天在請支援收銀的超市買了冷藏鯖魚, 有兩片,只煎了一片,想說可能過幾天才會再吃, 所以另一片我裝密封袋放冷凍, 但聽說超市冷藏也有可能是冷凍退冰的, 怕這樣是不是反覆冰凍了,請問大家這樣會壞嗎?- 欸欸 蛋吃不完啦 愛秋媽剛開始聽到缺蛋 就去南部搬了五箱 結果 早上煎蛋
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[問題] 海藻如何冷凍保存?請問在海邊自己採的海藻,要如何冷凍保存? 看網路說清洗過後,要熱水川燙 然後包在會吸水的紙再包保鮮膜放冷藏 這樣可以放兩天 看到市售有冷凍的
爆
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