[問卦] 燒臘店砧板多久洗一次?
燒臘店的砧板
經常用來切油雞、燒鴨、叉燒、脆皮燒肉等等
經常看到店家收攤後直接擺在店外
燒臘店砧板多久洗一次?有無卦?
--
洗了就不好吃了
晚上蟑螂會把屑屑吃乾淨
晚上用老鼠的尿洗
美味的秘訣 陳年老砧
不用洗 晚上蟑螂會幫忙舔乾淨
天天洗,那個不可能不洗的
晚上有小精靈幫忙吃
只是油會吃進去
天天洗啦..
每天洗==
越凹才越有味道 東山鴨頭也是
晚上要爬滿蟑螂醃製才夠味
問就是不喜才好吃
天天洗
講究一點的店 每天開工前 都會煮廚具
好吃的秘訣
一天不洗就臭酸了,你以為喔
幹上面圖好噁
這叫包漿
萬年好滋味
噁圖
幹 那蟑螂圖好噁
好吃的秘密 濃醇香
好吃的秘訣
靠北也太大隻
沒洗才美味
會拿石頭磨平阿 本來超大塊越用越薄
不洗的啊
不是拿石頭磨是用刀子尻
你沒看師傅一直刮一直刮一直刮
尻到肉汁滲透的都尻掉就收工了
洗那個蟑螂會出來跟你拼命
推文圖 嘔嘔嘔嘔
表層會刮掉吧 所以才會凹下去啊
半夜老鼠蟑螂會幫忙清 洗了就走味了
那個不是刮掉的吧 是每次剁肉的時候一
點一點的跟著肉一起切進你的便當裡面
老砧 全力砧
美味精華都在上面
嚇到內褲濕
誰跟你洗這個
洗了就沒生意了 那個絕對不能洗
借題問一下 三媽的沾醬湯匙多久洗一次
洗了少一味
太乾淨的話 蟑螂都不吃
就跟鹹酥雞一樣 換油了 口味就變了
精華洗不得
洗了味道就變了
圖是蟑螂在開趴嗎
幹你娘 我晚餐才吃
嘔嘔嘔歐嘔
雞同鴨講,好吃的秘密就是米老鼠
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
問砧板的是外行,內行是看燒鴨爐有多
髒
蟑螂:我勸你別多管閒事
你想不每天洗都不行,會很難用
當然是每天啊
上面圖有夠噁嘔嘔嘔嘔嘔
陳年老滷
圖超噁
洗了我就不吃了
這圖好,就差一隻老鼠了
祖傳一百年的
我家這邊的店家一餐洗一次,還行
天天洗齁
老字號的古早家鄉味,你懂得~
怕外食就自己煮吧
廚具要養 蟑螂養
萬年老滷
不能洗
洗屁啊!表層刮掉就好了
幹林良拎杯不敢吃了
蟑螂圖害我不敢吃了
蟑螂:我最討厭直覺敏銳的小鬼了
爆
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