[問卦] 黑鮪魚炙燒比較好吃嗎?
網路上很多影片介紹黑鮪魚
都說炙燒更好吃,請問炙燒過的
黑鮪魚真的那麼棒嗎?
另外有個問題,黑鮪魚野生跟圈養
差在哪?為何東港黑鮪魚專區
的店家都堅持說他們都賣野生黑鮪魚?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.57.153 (臺灣)
※ PTT 網址
推
養的只有日本的 也不便宜 因為配額 我
→
比較怕有殭屍貨 炙燒對不喜歡生食的人
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來說 應該比較能接受 而且多一個香氣
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正常人應該吃不出來啦
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野生跟圈養的部分
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油脂夠炙燒才會好吃 比目魚炙燒最好吃
→
炙燒都是瓦斯味,很噁心
推
養殖的來源應該不只日本也有歐洲
爆
[問卦] 這盤黑鮪魚生魚片800有被盤嗎?來東港一定要吃黑鮪魚生魚片, 這盤800, 分別是鮭魚100, 黑鮪魚分中腹上腹金三角各2然後送兩小片700,12
[問卦] 黑鮪魚生魚片要吃東港的還是南方澳本身是新竹人,今天看到新聞南方澳第一黑鮪魚拍賣 沒在台灣吃過黑鮪魚生魚片想吃看看 請問東港和南方澳大家推薦哪裡的黑鮪魚生魚片比較好吃呢? --11
[問卦] 黑鮪魚部位選擇沒吃過黑鮪魚,在網路上看了很多影片 都說黑鮪魚很好吃,可是幾乎都介紹 東港,很少介紹南方澳,請問這是 為什麼?還有個問題 第一次吃黑鮪魚要選什麼部位9
[問卦] 專程從北港去東港吃黑鮪魚值得嗎?五月要辦家族旅遊,第一天要在北港過夜 隔天舅舅提議說要去東港吃黑鮪魚生魚片 我是沒吃過黑鮪魚生魚片平常只吃鮭魚生魚片 請問東港黑鮪魚生魚片是不是真的很好吃呢? --7
Re: [問卦] 這盤黑鮪魚生魚片800有被盤嗎?這盤是產季時的黑鮪魚上腹 我們那時兩個人吃這樣2000 基本上現在不是黑鮪魚的季節 所以看到的油花跟飽滿度4
[問卦] 東港黑鮪魚生魚片2點起來上廁所後就睡不着 看了網路上影片才發現屏東黑鮪魚季 原來華僑市場對面也有黑鮪魚專區 請問要吃黑鮪魚生魚片要去黑鮪魚專區 還是華僑市場裡面的店家?2
[問卦] 大間黑鮪魚真的好吃嗎?今年11月要去函館過生日 想吃黑鮪魚,上網找了資料 大間黑鮪魚是日本公認好吃, 查了交通可以從函館搭船去大間 請問有人去大間吃過黑鮪魚嗎?3
[問卦] 第一次吃黑鮪魚部位選擇平常在住家附近市場都是吃鮭魚生魚片 明天要去東港吃黑鮪魚,請問第一次 吃黑鮪魚生魚片部位要怎麼選? 東港除了黑鮪魚生魚片還有什麼好吃的 --X
[問卦] 黑鮪魚生魚片好吃嗎?最近黑鮪魚產季要結束了 有些海產店在賣黑鮪魚生魚片 黑鮪魚生魚片又分金三角 大中下腹 赤身之類的 看好像很多人推金三角但只有幾塊就500元以上了 黑鮪魚生魚片好吃嗎?2
Re: [新聞] 新版瀕危物種紅皮書公布 黑鮪魚保育有成黑鮪魚數量跟保育有成也沒啥關係,主要是現在黑鮪魚的養殖業非常發達了, 現在黑鮪魚在歐洲,美國,澳洲甚至日本本地都開始養殖了,而且現在也進步到 可以孵化養殖從小魚開始養殖,然後還發現養殖的黑鮪魚的魚肉可以比野生更 好吃,價錢也更低可能在沒幾年野生黑鮪魚會被吃掉大部分的市場佔有了. --
爆
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