Re: [問卦] 賣薑母鴨、羊肉爐的到底多賺？
同意
薑母鴨的鴨肉丸一份才幾顆 又超級小顆就賣60
還不賣白飯 賣你成本更便宜賣更貴的小碟麵線
如果再加個紅蟳 還給你加好幾百
不過薑母鴨湯配炸豆皮很好吃
以上。
※ 引述《xpradax (燈一明一滅地 雨倏忽而至)》之銘言：
: 前幾天去吃薑母鴨
: 整場30張桌子全部坐滿
: 隨便點一樣菜都60起跳 一桌我看隨便就點10盤以上
: 翻桌率又高
: 賣薑母鴨、羊肉爐這種客單高價的是不是很賺？
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※ PTT 留言評論
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[問卦] 這種天氣選 薑母鴨還是羊肉爐?最近天氣變涼了， 是要選薑母鴨還是羊肉爐? 薑母鴨湯頭比較保暖，但鴨肉太硬難咬， 羊肉爐湯頭還好，但羊肉沾豆腐乳極品， 還有羊肉麵線加辣椒醬油超讚!2
[食記] 斗六 紅面薑母鴨 冬季聚餐好去處餐廳名稱：紅面薑母鴨 消費時間：2020年12月 地址：雲林縣斗六市中山路336號之1號 電話：05-532-8392 營業時間：16:00 ~ 01:30 (無公休) 每人平均價位：500元![[食記] 斗六 紅面薑母鴨 冬季聚餐好去處](https://live.staticflickr.com/65535/50698788977_4db214ee2d_c.jpg%20width=800%20height=600 "[食記] 斗六 紅面薑母鴨 冬季聚餐好去處")
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[食記] 台北市信義區 霸味薑母鴨 松隆店餐廳名稱：霸味薑母鴨 松隆店 消費時間：110年/1月 地址： 110台北市信義區松隆路82號 電話： 02 2763-1101 營業時間：17:00~01:00![[食記] 台北市信義區 霸味薑母鴨 松隆店](https://pic.pimg.tw/qurfu5712/1609847612-2646834920-g_n.jpg "[食記] 台北市信義區 霸味薑母鴨 松隆店")
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[問卦] 薑母鴨達人給我出乃乳提 肥宅兒彭油圈 羊肉爐 大勝 薑母鴨 啾竟 薑母鴨 一個人可以開爐嗎
[問卦] 吃薑母鴨的季節又快到啦吃薑母鴨的季節又快到啦 薑母鴨必備 鴨肉丸、油蔥麵線、腐乳豆瓣醬 歡迎補充 -----
[食記] 雲林 斗六 紅面薑母鴨 冬天聚餐好去處餐廳名稱：紅面薑母鴨 消費時間：2020年12月 地址：雲林縣斗六市中山路336號之1號 電話：05-532-8392 營業時間：16:00 ~ 01:30 (無公休) 每人平均價位：500元
[食記] 桃園 霸味薑母鴨桃園中正北店餐廳名稱：霸味薑母鴨桃園中正北店 消費時間：2023年12月 地址：桃園市蘆竹區中正北路37號 電話：03-317-1000 營業時間：週一~週日 16:00-02:00![[食記] 桃園 霸味薑母鴨桃園中正北店](https://pic.pimg.tw/iko40623/1704513735-2351332423-g_l.jpg "[食記] 桃園 霸味薑母鴨桃園中正北店")
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