Re: [問卦] 美國餐飲業真的比台灣好很多嗎?
※ 引述《words2012 (づ′・ω・)》之銘言:
: 對!
: 其實外食越多年會發現
: 台灣餐飲業普遍不是太衛生
: 去年新聞,桃園豆漿店,驚見老鼠啃油條
: 不知道老闆有沒有油條全部丟掉
: 萬一客人吃下去,我怕會出事
: 那美國之類,先進國家餐飲業真的比台灣衛生嗎?
: 還是做吃的其實都半斤八兩!?
: 其實最乾淨的就是自己烹飪
: 是不是!!!
: 0.0
衛生普遍好於台灣。
服務如果有小費制度,則好於台灣,若無小費制度,則劣於台灣。奧客在這邊難以生存,你對服務生態度惡劣,他們會直接把你請出去,不像台灣還低聲下氣跟你道歉。
餐點見仁見智,亞洲食物通常要花大錢才能有台灣餐廳的水準,但大城市料理多樣性絕對夠,什麼料理都有,吃得超爽。
大家都說紐約餐廳太貴吃不起,但紐約餐廳仍日日高朋滿座,我都不知道這些人哪來的錢。
大概這樣。
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.56.28.224 (美國)
※ PTT 網址
→
台灣是站在奴隸主(雇主)的利益,奧客至上
推
因為紐約有錢人夠多
→
美國是站在契約平等,不必對奧客退讓
→
台灣光街容設計還有飲食衛生就很難把光觀
→
帶起來了...這都是同一個問題...
推
在紐約賺錢的話偶爾吃還可以 本地跟
→
外國來的有錢人超多
推
樓上紐約有錢人
推
噗噗最近一直找朋友玩 吃很多:3
→
因為住紐約都有錢人阿
推
台北很多餐廳連訂位都要用搶的哩
推
有錢人太多
推
shampoopoo別裝了 錢一堆
6
[問卦] 小費文化是不是讓服務業變更好的方式?如題 會有一個疑問是剛好看到一篇文章 幾個重點蠻有意思 2016年美國小費勞工估計賺進360億美元 部份高檔餐廳的服務生領班,包括小費在內的年收入達到15萬美元 「全美約有六百萬人以小費維生,包括機場服務員、計程車司機、門房、沙龍員工、餐廳![[問卦] 小費文化是不是讓服務業變更好的方式? [問卦] 小費文化是不是讓服務業變更好的方式?](https://img.youtube.com/vi/q_vivC7c_1k/mqdefault.jpg)
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Re: [問卦] 台灣有哪間餐廳服務費真實給員工的?你應該問,台灣有沒有人真的願意給小費的? : 台灣有一大堆餐廳都會收服務費 餐廳的服務費打從一開始就沒說是給服務生的 : 我也覺得既然有服務員收服務費合理 : BUT!8
[問卦] 去國外餐廳、飯店不給小費算奧客嗎?剛看中國大陸的中餐廳綜藝真人秀第三季, 意大利的客人吃的高興了就會給餐廳服務員小費, 如果亞洲人到歐美不懂這個道理, 住飯店、吃餐廳忘了給小費, 會被當成奧客嗎?6
Re: [問卦] 台灣為什麼沒有“小費“文化??觀念問題啊 我“小時候”對小費的觀念就是 我尊你賤 所以給小費就是在“打賞”你 但我偏偏不喜觀這種觀念 加上還可以省錢 因此更沒有了給小費的念頭5
[問卦] 餐飲業憑什麼收服務費阿?餓死抬頭 本魯以前讀書 美國留學或者遊學的同學老師 說他們餐飲服務業很多都是超低薪資靠小費文化在賺錢 他們的服務費是真的給他們1X
Re: [問卦] 在美國賺美金484特別爽美國貧富差距也是越來越大 美國的底層行業,百年前的時候是農民跟礦工之類的 百年後的現在,農民跟礦工減少,同時也更機械化 變相的是各種服務業的基層人員 尤其是可以拿小費的行業別,餐廳的服務生那種3
Re: [問卦] 台灣為什麼沒有“小費“文化??本魯之前去馬里蘭的時候 還在為了小費要給多少苦惱時 發現有不少餐廳就直接強制10% tip 然後顧桌的服務生會在bill 下簽名 那餐四個人吃了500鎂 黑人小哥就賺了50鎂 一天下來應該可以有個100鎂以上不成問題吧3
Re: [問卦] 去美國堅持不付小費會發生什麼事?看每個州跟每個餐廳的規定 不過通常都是服務生只領最低工資(每州不一樣) 只能依靠小費 然後小費每個餐廳規定不一樣 有的自己全拿 有的會跟同一區的服務生平分 所以如果不付的話 就表示他做白工3
Re: [新聞] 台灣餐廳「收服務費」被轟陋習!網掀共鳴服務費本來就是客人很滿意 某幾位服務生的服務或態度 所以才給他額外的賞金小費 我在餐廳做過很長一段時間 而且是結帳有收服務費那種
[問卦] 現在還有哪種服務生有小費拿知道台灣大部分餐廳都沒有給服務生小費的習慣 服務費10%也都被老闆拿走 不過以前(大概十年前或更久?) 印象當時身邊有朋友在美式餐廳打工 或是在類似餐酒館的吧台調酒
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