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Re: [問卦] 美國餐飲業真的比台灣好很多嗎?

bluebluelan 發表於 2023/5/20 上午3:48:44
看板Gossiping標題Re: [問卦] 美國餐飲業真的比台灣好很多嗎?作者
bluebluelan
 (鈴谷のあまあま写生管理)時間推噓12 推:14 噓:2 →:31

美國是法治社會 台灣不是

在美國開店不是你找個人行道桌子一擺就能開的

需要符合法規 店裡頭有多少坐位也有規定 店門口需要有無障礙設施

更別說衛生 衛生稽查不合格是直接領紅單停業的


大多數人守法 開店自然也會守法 有法規明文來規範衛生條件

食品安全自然會比非法治社會的台灣來得好



我回台灣基本上很難找到東西吃 大概有八成的店家不合格

不是佔用人行道騎樓來做生意

要不就是衛生條件超級差 用餐環境也差

花錢吃那種東西簡直就是說 我不在意食品安全 不在意衛生

不在意店家違規佔用公共空間做生意 花錢消費還要把整個人的格調拉低


最後寧可去吃百貨美食街 至少衛生還好一點








※ 引述《muse87131 ()》之銘言：
: ※ 引述《words2012 (づ′・ω・)》之銘言：
: : 對!
: : 其實外食越多年會發現
: : 台灣餐飲業普遍不是太衛生
: : 去年新聞，桃園豆漿店，驚見老鼠啃油條
: : 不知道老闆有沒有油條全部丟掉
: : 萬一客人吃下去，我怕會出事
: : 那美國之類，先進國家餐飲業真的比台灣衛生嗎?
: : 還是做吃的其實都半斤八兩!?
: : 其實最乾淨的就是自己烹飪
: : 是不是!!!
: : 0.0
: 衛生普遍好於台灣。
: 服務如果有小費制度，則好於台灣，若無小費制度，則劣於台灣。奧客在這邊難以生存，: 你對服務生態度惡劣，他們會直接把你請出去，不像台灣還低聲下氣跟你道歉。
: 餐點見仁見智，亞洲食物通常要花大錢才能有台灣餐廳的水準，但大城市料理多樣性絕對: 夠，什麼料理都有，吃得超爽。
: 大家都說紐約餐廳太貴吃不起，但紐約餐廳仍日日高朋滿座，我都不知道這些人哪來的錢: 。
: 大概這樣。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.70.97.250 (美國)
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hugr85 05/20 04:15台灣人不知道衛生是需要$來維持，整天在那

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hugr85 05/20 04:15邊笑人家盤子

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hugr85 05/20 04:16人家餐廳是用高溫熱水洗碗機在洗，巷口是

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hugr85 05/20 04:16阿婆一桶水洗整晚餐具

推

hsin1106 05/20 04:32百貨公司美食街喔，外面乾淨裡面廚房怎

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hsin1106 05/20 04:32麼搞你也看不到

你這樣說 那米其林也有可能亂搞啊 但事實上 開店成本越高的餐廳 越在意衛生跟食安 因為比起營收 衛生跟食安搞砸名聲的成本更高

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eva19452002 05/20 04:41我相信美國餐飲一定是照規定來，因為

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eva19452002 05/20 04:41客人出去問題一定是賠到破產，不像台

推

king123 05/20 04:41低端人口還嫌你盤 他們要CP值吃粗飽的

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eva19452002 05/20 04:42灣吃到拉肚子賠你一餐的錢就很了不起

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king123 05/20 04:42噁爛便宜路邊攤~香 鬍鬚張.梁社漢~盤
推

hcwang1126 05/20 04:49梁社漢算便宜吧

推

king123 05/20 04:50鬍鬚張也很便宜啊 但可能吃了不會烙賽那

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king123 05/20 04:51些工地粗工.遊民不喜歡吧

推

BaGaJohn5566 05/20 05:12台灣真的很不守法 再來笑別人那麼守

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BaGaJohn5566 05/20 05:12法幹嘛 等到哪天出事再推給最下面

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BaGaJohn5566 05/20 05:12的基層 跟短視近利的哥布靈沒什麼

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BaGaJohn5566 05/20 05:13兩樣 基本上台灣夜市 路邊攤你要叫

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BaGaJohn5566 05/20 05:13他們弄一堆設施 遵守衛生法規 只能

推

bttdnr 05/20 05:19感同身受誒。台灣餐廳的衛生真的是一言難

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bttdnr 05/20 05:19盡。回國後只能吃便利商店，台鐵，日美系

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bttdnr 05/20 05:19的連鎖餐廳或是鼎泰豐，百貨公司美食街是

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bttdnr 05/20 05:19最低標。

推

andrew06 05/20 05:22美國餐廳廁所要乾淨還要無障礙

推

BaGaJohn5566 05/20 05:28說天方夜譚

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len53 05/20 06:32台灣小吃攤真的呵呵

噓

data1728 05/20 06:42那你餓死阿

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data1728 05/20 06:43笑死，將這種話大概沒去過美國吧，一對

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data1728 05/20 06:43噁爛餐廳居然裝沒看到

講這種話才是真的沒去過美國 這些噁爛餐廳 如果衛生不合格是要領紅單停業的 如果有那種衛生很差的餐廳 是會上新聞的 懂嗎? 稀有到會變成新聞 在台灣這種餐廳滿地都是 哪有什麼新聞的價值

推

hipmyhop 05/20 06:519成9台灣賣吃的不符合歐美規定

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eirose 05/20 07:16樓樓上要不要說說看美國一堆噁爛餐廳在哪?

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eirose 05/20 07:17這篇講的還真沒錯，美國餐廳不守法(衛生)

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eirose 05/20 07:18的話要付出的代價極大，對比台灣的"重罰"

※ 編輯: bluebluelan (73.70.97.250 美國), 05/20/2023 07:29:23
推

lobotime 05/20 07:50台灣食安和餐飲就是東南亞等級

推

lain2002 05/20 07:54沒有地溝油不夠香阿

噓

BABY19831016 05/20 08:13笑死，你看過打烊後的美食街就不會

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BABY19831016 05/20 08:13這樣說了

推

demitri 05/20 08:56美國的衛生水準要大大貼在店門口

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demitri 05/20 08:56決大部分是A 少部分是B也算合格

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demitri 05/20 08:56但大家都會覺得B已經很糟了

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demitri 05/20 08:57以前朋友去吃過社區裡的衛生B級餐廳
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demitri 05/20 08:57是一個怪老頭自high做怪食物

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demitri 05/20 08:58據說很難吃 環境也比普通髒

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demitri 05/20 08:58已經被朋友圈當成勇者了

推

ISNAKEI 05/20 09:39麥當勞阿 幾乎可以保證安全衛生

推

winstond 05/20 13:36在加州火鍋店米飯碗底下發現有洗碗精，

→

winstond 05/20 13:36客人投訴可以直接停業餐廳三天
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