Re: [問卦] 燙青菜是不是暴利阿==？
基本上是賺爛。
基本用最便宜的空心菜一把30.40元
基本可以做出快10份
然後過個水有沒有洗乾淨，反正天曉得，接著直接用自來水加熱燙熟，反正是消費者在吃，自己不吃，自來水就隨便用了
目前一份燙青菜賣可以漲到50,成本大概5.6塊左右，基本是賺爛
基本這種流程外面一堆店都是這樣的，沒有人會特別的去費工夫處理，反正有燙過，基本吃不死人
※ 引述《miss80423 (自宅警備員)》之銘言：
: 如題
: 欸欸
: 我看超市
: 青菜
: 一包好像才10.20元
: 一包的份量
: 應該可以做
: 燙青菜
: 2.3份吧
: 燙青菜一份40左右
: 這樣是不是賺翻了啊
: ==
: 有卦？
--
※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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對阿 你自己做就好了 幹嘛給別人賺
→
筆記中。。。
→
對阿 你自己種就好了 幹嘛給別人賺
→
CPU都是沙子做的,一包沙子也才幾塊錢(
→
你要不要自己試試賣青菜看看是不是真暴利
噓
一把炒10份？ 你是沒看過菜縮水嗎？
→
10份還原回去的體積最好是一把啦 你浩克嗎？
噓
南北菜蟲一起串連
→
有些你不指定菜種 變成燙蕃薯葉
噓
一把可以做10份？你做來看看，一份的份
→
量是有多少？
![[問卦] 燙青菜是不是暴利阿==？](https://i.imgur.com/3kwWoRab.gif "[問卦] 燙青菜是不是暴利阿==？")
![Re: [問卦] 燙青菜是不是暴利阿==？](https://i.imgur.com/i1jkHRpb.jpg "Re: [問卦] 燙青菜是不是暴利阿==？")
爆
[問卦] 燙青菜中的霸主如題 外面小吃店基本上都有“燙青菜”這個選擇 常見的比如 空心菜![[問卦] 燙青菜中的霸主](https://i.imgur.com/eWpCb6Jb.jpg "[問卦] 燙青菜中的霸主")
89
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎？主要還是看煮的食材等級和份量 如果都跟外面煮一樣的等級和份量 先不考慮時間成本 就食材成本來說 絕對是便宜至少一半以上 尤其是青菜類![Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎？](https://i.imgur.com/XZom4iWb.jpg "Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎？")
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[閒聊] 台中的自來水能直接拿來燙青菜嗎？如題，最近要搬家，新家廚房貌似沒有過濾器。 請問如果是煮麵、燙青菜，那種煮完水不會拿來喝的料理，可以直接用自來水煮嗎？ 我以前住高雄是完全無法，台中的自來水我不確定XD --37
Re: [閒聊] 新竹風評被害真的燙青菜沒啥菜味，最神奇是的明明是從台北家帶來的菜， 一樣燙過只伴蒜頭、香油、鹽，吃起的味道就是怪怪的，沒啥菜味? 難不成真的是有神奇的難吃印結界? 講到這剛剛才突然覺得有一種可能，難道是水質問題? 結果剛去查了一下新竹的水質，發現新竹的水質有夠硬！！是硬水！![Re: [閒聊] 新竹風評被害](https://i.imgur.com/leblrOHb.png "Re: [閒聊] 新竹風評被害")
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[問卦] 燙青菜多少錢才合理？燙青菜 有人賣30、40 一小袋 滷味攤有的一份25 請問燙青菜如果以標準塑膠袋裝的6
[問卦] 欸！小吃店都是直接用自來水喔？一般人在家 水都會過濾再喝 幾乎都有濾水器或是濾水壺 但外面小吃店麵店 好像煮東西都用自來水欸
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爆
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