[問卦] 無菜單日式料理是智商稅嗎？
最近去吃了一餐要價2000多元的無菜單日式料理 （貴到靠北 ==
說真的是還不錯吃啦
但我覺得吃起來好像跟壽司郎差不多…(當然無菜單料理擺盤氣氛完勝）
小魯我是鮭魚控，真的吃不大出來壽司郎跟無菜單料理的鮭魚壽司差在哪
其他鮪魚大腹、比目魚鰭邊肉、蝦子 也差不多
真的有差的大概就干貝和海膽吧，但為了這兩樣要多花兩倍以上的錢覺得超盤==
壽司應該是吃食材沒錯吧
無菜單料理的食材跟壽司郎的到底差在哪裡？鮭魚鮪魚真的特別厲害嗎？
我會不會莫名就繳了智商稅
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盤
2000多的應該沒啥差吧
手法也沒特別不一樣嗎?怎麼可能?=_=
我只愛鮭魚，鮭魚是這個世界上最好吃的食物
※ 編輯: luckysmallsu (1.171.208.192 臺灣), 06/23/2025 02:24:24痾 2000跟人家吃啥Omakase
你如果只想吃鮭魚就去吃爭先就好 他們是大
盤商 品質不差 你花個1000去吃到吐
這樣很好啊 反正你的舌頭吃不出來 省下來！
在台灣是 不過換個角度講叫做你覺得
自己不值得那樣的享受 你可以迴轉壽司
鮭魚吃到飽就好
木舌很好啊 像我1000/人 以上的價位 我就幾
乎分不出來了 吃到2000以上也只覺得好貴
我覺得爭鮮的鮭魚吃起來口感沒有壽司郎
好
菜單列出來阿
你有聽過無菜單私廚嗎？
夠盤
沒有菜單就是噴啊 吃個噴要花2000元
老實講我都吃無帳單料理 那才叫做厲害
吃不出來差異以後也別吃了
吃不出來 別吃
板前壽司的師父知道一定很想死XD
吃不出來很好啊 以後省錢了
2000的無菜單應該真的只是無菜單 不
會是omekase等級的
一堆三四千的無菜單也還真的是無菜
單的智商稅 只能說台灣現在就真的只
是無菜單智商稅 我也被課過 更機歪
的是一堆跟原po講的一樣就壽司郎等
級日本隨便一家手捏迴轉壽司都屌打
的無菜單 還一堆網紅在捧害我去課智
商稅 切
吃到食材超好 卻連飯都弄不好的更是
不知道要講三小
如果你有錢的話你會在乎智商稅嗎？
他們費盡心思準備晚餐 結果不到你所得的萬分
之一
你知道準備這一餐花了他們多少心血嗎？
蹭飯就蹭飯什麼無帳單
食材還不是都跟廠商叫貨的0.0
有的手法不到位的還是照開一堆店耶 品
質不到就是智商稅
人家端壽司郎賣的出來 你也不會發現啦
你有空去南部看看，一堆都是不告訴你
菜單料理，下週去吃下個月去吃都是一
樣的菜色
去上海800就吃到了
還在迷信日本就是白癡
你去壽司狼不要看菜單 滑過來啥就
吃啥也是無菜單
對！越來越多騙錢無菜單，內容物超爛。
菜單才是料理店負責任的表現，甚至你吃套
餐也是會寫清楚每道菜是什麼，就算你要一
個價格交給師傅出菜，這店本身也該提供菜
單可以單點，現在一些開業就直接無菜單的
店，本身就是不負責任經營的表現
私廚 無菜單 早被玩爛 就是拿來談
價而已
抬價
方便清冰箱呀
現在越來越多無菜單料理店,這種我都不去吃
是台灣亂開價 日本就很划算
結果都是鮭魚爭鮮的
根本不去無菜單 踩過好幾次雷了
有些烤焦了還硬凹說調理手法
吃不出來是你的問題 不是別人的問題
廚師很年輕，學個幾年就稱大師。
一堆 吃不到葡萄說葡萄酸的 狐狸
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[閒聊] 迴轉壽司便宜的比貴的更好吃？這真的是迴轉壽司店的真理 『便宜的菜式更好吃！』 下面回應： 「「「スシローのポテト」」」34
[問題] 單人預算2000無菜單或日本料理最佳去過一家無菜單料理 單人大概3000 也許是我不識貨 或是本來就是行情價 沒印象中貴的食材出現 例如 龍蝦鮑魚戰車生蠔和牛toro腹海膽![[問題] 單人預算2000無菜單或日本料理](https://i.imgur.com/lZkmeZub.jpg "[問題] 單人預算2000無菜單或日本料理")
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[問卦] 去壽司郎該點哪些壽司上次去壽司郎吃飽一個人花不到500 點了鮮蝦三貫 日本產貝柱 甜蝦 鮪魚8
[問卦] 迴轉壽司哪一款最好吃划算日本三大迴轉壽司「壽司郎」、「藏壽司」、「HAMA壽司」在臺灣全員到齊。老饕曰，熟 成鮪魚、鮭魚肚、大生鮮蝦、蒲燒鰻魚、炙烤照燒鮭魚、炙烤照燒鮮蝦、北海道干貝、炙 燒鰈魚鰭緣、季節鮮魚、海膽軍艦、鮪魚、炙燒羅勒鮭魚、炙燒上等星鰻、大切生鮭魚、 麻辣赤蝦……等都相當不錯，可謂各有千秋。 至於臺灣本土最大迴轉壽司品牌「爭鮮」，除了價格比較便宜之外，美味實在沒得拚。5
Re: [問卦] 日本人來吃爭鮮會驚艷嗎？那個是真干貝，小顆的成本很便宜，連sss的尺寸都沒到是能貴到哪 : 鴨胸壽司 : 帆立貝羅勒壽司 : 日本人會很amazing嗎 搞不好會意外的覺得不錯3
[問卦] 點爭鮮 VS.壽司郎 都擠？身為孤獨的美食家，很常自己一個去吃壽司 本來這種連鎖壽司店我最常去就是壽司郎 主要是壽司郎生魚片類壽司跟炸物壽司比較強 不過近期發現點爭鮮也還不錯 鮭魚類品項選擇多，干貝+甜點也滿厲害的1
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