Re: [問卦] 白北魚$220/斤我被盤了嗎？
不一定
你說一尾628元
算起來快3斤，220元/台斤
我看圖是滿新鮮的
眼睛亮
身體還在死後24到48小時內的僵直期
而且我記得現在是產季
8成的海鮮就吃新鮮跟產季而已
要感受什麼是新鮮的魚
眼睛跟摸起來的僵直度很好
剛抓到2天內的
去南山百貨的b1
有海鮮專櫃
可以摸
記住那個感覺
然後貼標打折的也摸
記住那個僵直度的差異
這裏買是貴但是是新鮮的
也不會像傳產的魚販會盯你看
有了這個經驗
在傳統市場就好挑了
傳統市場有些攤
會跟船家合作
甚至可以買到6小時前剛抓回來的魚
回到你的主題
你這條夠新鮮的話（我看圖片是滿鮮的
是不貴的
海鮮的波動很大
不要說民眾買一兩尾會被貴
崁仔頂的魚販跟師傅也是偶爾會看走眼
但他們是用件來算的
崁仔頂的盤商也是會賣到賠錢求現金的
原因無他
漁貨新鮮的時間不多就幾天
--
※ PTT 留言評論
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推
海鮮系是你？
→
220/斤買的到白北？？？？？
推
現在季節 這樣其實很便宜
→
最近馬加系列大出
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