Re: [問卦] 自己開伙一個月3000夠嗎？

※ 引述《sdtgfsrt (カヴァスⅡ世)》之銘言：
: 如題
: 外食一天差不多兩百
: 早上超商麵包自由配
: 中午便當
: 晚上i珍食
: 一個月六千
: 大家都說外食賺一倍
: 那自己開伙
: 一個月3000夠嗎
: 能吃什麼樣的菜
: 有沒有八卦？

認真回，絕對可以。
但就真的只是吃飽而已

一個月三千，就是每天預算一百元。

首先要會去找類似五折天或網路小賣場
買十元以下的袋裝泡麵。買滿100包大概800元上下
再來是去雜糧行買整袋編織袋的白米，十公斤約500元
然後全聯有賣大袋裝的火鍋肉捲，約500元
這樣1800元當基底，基本就餓不死了

以前我還會多買蛋，但是近幾年難了..

早餐，泡麵湯泡飯 (還會多留一個麵塊)
午餐，整碗泡麵+肉片
晚餐，乾麵、泡麵加白飯、泡麵+肉絲炒飯等等、可隨機組合
消夜，利用多的一麵塊，捏碎配白胡椒乾吃

這樣一天預算可以控制在50元以內。
所以有機會加顆蛋T T

以上，等於每天多出40元可以用來豐富自己的餐點
所以可以多逛家中附近的印尼店、越南店
可以買些便宜的零食、澱粉條(可以取代吃膩的泡麵)、乾燥肉丸等等
推薦移工店的湯塊很好用，一包約二十元有四塊。
可以煮出一整鍋牛肉、海鮮或雞鴨風味湯，配白米煮稀飯。

冷凍三色豆大家很嫌棄，但其實這種時候最好用，任何煮法幾乎是百搭。
如果稍為會料理，就麵粉、水、糖、攪一攪當作麵糊
直接乾煎吃，或絆三色豆當蔬菜煎餅吃。
吃剩炸酥一點，隔天放進泡麵當配料就是天婦羅泡麵

新鮮蔬菜的話就是只能看季節了
而且只能去傳統市場找
連鎖超商根本沒跟著季節便宜，只會買貴
像前陣子高麗菜超便宜，就可以做泡麵湯滾菜飯
青菜的話找找看會有一把大10-20元那類的
一個人吃的話可以分兩三天配著吃掉，當作補纖維質

豆芽菜不貴，但不好保鮮。偶爾可以吃一些
規格外的醜地瓜有的便宜，可以買來煮甜湯、蒸來吃、或煮稀飯
刨絲混麵粉糊也可以炸成餅

水果不考慮，太貴
奶製品也太貴，月底看預算買些便宜保久乳備用(可以混麵糊、煮牛奶稀飯等)

以上這樣就差不多了~
還有很多做法
只是一時有點想不起來了

我也是這樣過了半年多的日子。
之後才逐漸依照收入，2K 3K 5K 8K慢慢加上去...
直到現在算是小小實現了星級餐廳以下的基本飲食自由。

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