[問卦] 自助火鍋店 客人沒有吃完的食材 怎麼處理
看到周氏蝦捲的新聞
想到很多吃到飽的自助火鍋
有些客人會拿很多點很多
然後食材沒有煮完
就離開了
服務生收桌子的時候
這些還沒煮的食材
一般怎麼處理阿
會放回去嗎
還是會倒掉
畢竟還沒下鍋
好像放回去也沒有不行
有沒有八卦
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推
五樓都偷塞肛門
→
廚餘桶
推
下一個廚餘回收桶
推
五樓會拿來塞屁眼自慰
推
杏鮑菇可以塞五樓的肛門
噓
五樓約嗎
→
丟給被刺小人吃
→
當然是丟了，吃出問題你負責?
→
不要問 嘻嘻
噓
凸( ﾟдﾟ)凸老魯
推
有良心的至少會水沖一下
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[問卦] 一堆店家還沒到打烊時間 就開始收了?怎麼現在一堆有自助Bar的餐飲店都這樣 明明打烊時間寫22:00 可是一堆東西都提前一小時 或是半小時就不提供了 還要限定用餐時間 幹 到底是沙小![[問卦] 一堆店家還沒到打烊時間 就開始收了?](https://i.imgur.com/vlQyOgBb.jpg "[問卦] 一堆店家還沒到打烊時間 就開始收了?")
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[食記] 台南 湯旺麻辣回轉火鍋吃到飽 每人288元────────────────────────────────────── 餐廳名稱：湯旺麻辣回轉火鍋吃到飽 消費日期：2021 年2 月 地 址：台南市善化區中山路134號 電 話：06-583-1160![[食記] 台南 湯旺麻辣回轉火鍋吃到飽 每人288元](https://live.staticflickr.com/65535/50964642172_0958868213_b.jpg "[食記] 台南 湯旺麻辣回轉火鍋吃到飽 每人288元")
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Re: [問卦] 為什麼小火鍋店都變蔬食吃到飽？原因很簡單啊~ 將食材管理簡單化、降低報廢率、精簡人工 放在吧檯上客人想吃什麼就夾什麼 缺貨時再補~比較衛生且較自由 比起以前的菜盤~客人吃完總會剩下剩菜4
Re: [問卦] 299吃到飽是多久前的事情299吃到飽不是最酷的 我小時候爸媽會帶我去吃一個 168火鍋吃到飽 迴轉式自助火鍋 那時覺得俗擱大碗1
[問卦] 台北最好吃火鍋八卦？〓〓如題 天氣冷惹 大家都在吃火鍋 這天氣如果沒有客人的 應該就是難吃的火鍋 火鍋店也很少倒的… 應該 說到火鍋 食材一定要新鮮 然後為了講求CP值， 也不能太貴![[問卦] 台北最好吃火鍋八卦？〓〓](https://pinkjelly.org/wp-content/uploads/2023/11/f46d0c74-3212-476e-9cd3-bfae1768fba6.webp "[問卦] 台北最好吃火鍋八卦？〓〓")
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Re: [食記] 新北 辛海鍋物 299免服務費 平價吃到飽目前正在吃，很久沒吃到CP值那麽高的吃到飽火鍋了，可單人免加價349不收服務費 取肉模式已經改成自助夾取。肉的品質還不錯。個人認為不輸錢都這類單點店。蝦子個頭也 滿大的 青菜類較特別有水蓮跟雲耳，且菜類都新鮮好吃 高麗菜事先有先撕碎好下鍋也很貼心2
Re: [問卦] 火鍋放什麼東西是大忌？我覺得芋頭容易爛 很大的原因是出在食材本身的問題 一般芋頭稍微煮一下當然沒問題 可是有些火鍋店的芋頭是拿出來放菜盤 客人不吃 店員回收再拿去冷凍
[食記] 台南 湯旺麻辣回轉火鍋吃到飽 每人288元餐廳名稱：湯旺麻辣回轉火鍋吃到飽 消費時間：2021年/2月 地址：台南市善化區中山路134號 電話：06-583-1160 營業時間：週一~週日11:00~14:00 17:30~22:30
Re: [問卦] 台灣無菜單料理只是把菜單收起來而已吧無菜單料理 其實就跟我阿嬤差不多 把冰箱的食材做最成孫子喜歡吃的樣子 只是無菜單料理的食材 可能就變成當天進得到的貨