Re: [問卦] 如何清除酒中的酒精?

※ 引述《yangzy (亞瑟)》之銘言
: 想喝酒但是怕酒精會傷身於是想說先把酒精清除再來喝
: 該怎麼清除酒中酒精呢
太熱...你講到這個，我就想到薑母鴨，燒酒雞

冬天煮的時候有些人會點火把酒精燒掉，

另外還有烏魚子切片，倒入高梁酒，然後點火，

這樣的烏魚子不但去腥味，還比較不乾（也可以另外蘋果，梨子切片搭烏魚子吃，

不過，太熱了，問就是，喝水吧你。

--