[問卦] 連鎖餐飲能算美食嗎
那天跟朋友聊天
突然講到新竹美食
我就說竹北很多餐廳阿
不過我最常還是去吃竹市遠百B1的鼎泰豐
因為離我家很近...走路就能到
然後他突然認真地跟我說 鼎泰豐是連鎖餐飲
不能算哪個地區的美食
我就說可是像我早餐都買露易莎 麥味登 也是開的到處都是 全省皆有
他說那些也不算阿
那我說可是有些台北餐廳 也是全世界有分店 只是先在台北插旗 那算不算?
(ex.一蘭 LadyM之類)
他說那當然也不算
所以現在餐飲是要限縮成當地特色餐廳/小吃 還不能開連鎖就是了
這種想法的人多嗎?
有沒有八卦
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※ PTT 留言評論
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[閒聊] 吃的重要性看大家回為什麼要擠台北的系列文覺得有趣 我台北長大 要說我是天龍人也可以 因為我真的吃不慣小吃類的東西 路邊髒髒沒有冷氣的環境吃得很狼狽就算再美味感受也扣分15
Re: [問卦] 一直強調鼎泰豐很普通的都什麼人？滯美台灣人路過。 台灣有些人覺得鼎泰豐很普通，其實就是一種奢侈的幸福，因為台灣選擇多。 況且台灣人讀中文菜單用中文點菜在台灣沒障礙，可以放心選擇任何想要的店家。 可是在國外，想要品嚐品質穩定、環境整潔的台灣美食，鼎泰豐還是首選。 尤其是宴請外國人，選擇鼎泰豐，保證賓主盡歡，是旅外台灣人的壓箱寶必殺技。![Re: [問卦] 一直強調鼎泰豐很普通的都什麼人？](https://i.imgur.com/Cbcug0Bb.jpg "Re: [問卦] 一直強調鼎泰豐很普通的都什麼人？")
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[請益］母親節聚餐外帶美食如題 原本已經有訂好餐廳了 無奈疫情升溫太快 家人有老有小所以取消 因搬到台中 對於新竹餐廳外帶的情況不太了解7
[問卦] 為啥頂級餐飲都在打臉台南美食台南好歹有ASML TSMC國際一線半導體公司 居然連米其林一顆星都沒有 鼎泰豐台灣到處設分店 就是跳過台南 瑞典美食IKEA 無視台南市民幾十年的盼望 就是要台南人到高雄吃肉丸7
[請益] 天母圓環附近美食餐廳想找的餐飲類別: 西式, 印度, 日式 用餐地區: 天母古道到天母圓環之間 每人預算: 1500以下 用餐時段: 9/20 or 9/21 晚餐 用餐人數: 25
Re: [爆卦] 世界最佳美食排名台灣輸給英格蘭台灣人說台灣食物好吃沒問題 但外國人能不能接受就是另一回事了 像韓國、越南、泰國在日本都有很多餐廳 雖然日本人(號稱)那麼愛台灣，但(非連鎖)台灣料理在日本根本沒什麼市場，開了顧客也 大多是台灣人自己去捧場3
[問卦] 巷口小吃目前是不是最安全的地方？看了一下一堆疫調足跡 若以吃的疫調來看 大部分都是在餐廳 高檔餐廳 連鎖餐廳...等 可能大家年終都領了 已經確定入袋 所以這陣子比較願意敢花錢吃大餐 那麼目前最安全的餐飲X
[問卦] 當我來到沙漠，只剩阿麥？阿肥我請假來換個四天連假啦！ 今天來到新竹竹北找朋友，想吃飯繞了幾圈，發現都是連鎖餐飲大排長龍！ 看起來不錯 的店都超級貴！ 難道這就是鄉民平常說的美食沙漠！？ 我靠著我聰明的頭腦想了想，應該就是地價房租偏高造成的吧？ 剩下連鎖餐廳可以靠龐 大資本支撐合理的性價比，任何好吃的個人店都不敵高昂的營業成本收攤。
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