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[問卦] 為何滷肉飯沒有很多連鎖店?

看板Gossiping標題[問卦] 為何滷肉飯沒有很多連鎖店?作者
elite9q
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好奇

美國的庶民小吃大概就是漢堡了吧

很多有的沒有的連鎖店

Five Guys、Steak'n Shake、麥當勞、In-N-Out...

日本的話,牛井算是庶民美食吧

有吉野家、食其家、松屋...

但滷肉飯嚴格講起來只有鬍鬚張

以台灣滷肉飯受歡迎的程度

很奇怪吧?

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johnyang 05/30 21:51哪裡沒有 我家巷口沒聽過?

a27588679 05/30 21:51排骨飯有啊

highyes 05/30 21:51連鎖以後味道都會變

heavensun 05/30 21:54滷汁是秘方 開連鎖怕會外流

dean1990 05/30 21:56滷肉飯的精髓在黑黑的鍋子,分店的味道

dean1990 05/30 21:56絕對比不上本店經年累月的味道