[問卦] A5和牛 / CAB prime /台南牛肉湯你選?
如果是同樣部位的...
日本A5和牛
安格思認證美國黑牛(CAB) prime等級
還有我們台灣的驕傲肉乳牛
只能選一個你要選誰當你的最愛?
有這三種牛肉的八卦嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.106.181 (臺灣)
※ PTT 網址
推
料理法沒說是要吃生肉逆
→
CAB
推
都不要，我又不吃牛
噓
生ㄘ逆
推
我選漢堡王，好吃又便宜
噓
免錢的我都可以
噓
無聊
推
prime
→
沒有金台南乳牛 淫台男乳牛能選？
→
講幾百次了 要看部位
所以我說同部位阿
※ 編輯: KSHLO (60.248.106.181 臺灣), 11/27/2023 11:59:33→
和牛還有牧場之差
→
貴死了 拿和牛做牛肉湯你吃的起碼
→
要熟成還是要美國牛
推
安格斯prime沒到多好吃，秒選A5和牛
推
全糖牛肉湯屌打
→
重點是價錢
→
台灣很少安格斯黑牛吧?
推
平價和奢華牛肉大對決
→
和牛除了產地，牧場更為重要
→
台南人秒把A5和牛戰成垃圾
推
看部位 CAB有些部位均勻又沒和牛這
噓
免錢嗎
→
麼油膩
噓
先說怎麼料理啊幹
推
A5和牛也做作成牛肉湯嗎
推
以肋眼而言我比較喜歡prime
推
Prime+1, 和牛太油吃了不習慣
推
prime，和牛只適合燒烤來個幾片
→
可以請九妹拍一集對決啊
→
要看料理方式，這樣比沒辦法
→
你要請我嗎？
噓
CAB沒有prime....
→
CAB是安格斯認証，認證完後沒再分等級
→
他跟prime choice select是平行的認證
推
眨眼的台灣乳牛
→
和牛啊
噓
和牛肋眼 兩個人吃 太油吃不完
14
Re: [問卦] 台灣的和牛484沒人管的詐騙剛好最近這兩年我就在跟朋友做日本和牛生意，我把各部位跟不同等級貼上來給大家參考，真的就是部位跟等級問題 日本和牛就是指黑毛和牛，或其他三種純種和牛。 另一種是用黑毛和牛的精子由母乳牛出生的F1國產牛。 至於等級中 只有純種和牛有分到A5級，國產牛最高等級只有到A4![Re: [問卦] 台灣的和牛484沒人管的詐騙](https://i.imgur.com/dy3DUwbb.jpg "Re: [問卦] 台灣的和牛484沒人管的詐騙")
8
Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯「台灣牛肉湯不輸日本A5和牛」 乍聽之下很可笑，覺得這是豪小的幹話， 所以便宜仔像一般人一樣嗤之以鼻不奇怪。 但牛肉湯用的牛肉跟A5和牛本來就不是一個比較基準， 因為用來熬煮牛肉湯的牛肉部位可能是牛腱之類適合![Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯](https://i.imgur.com/eyW0bdJb.jpg "Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯")
2
[問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底？如題 牛肉湯 顧名思義就是牛肉煮成的湯 台南牛肉湯多半都是以牛骨以及中藥香料熬成的湯 最後用滾燙的湯沖生溫體牛 使溫體牛熟![[問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底？](https://i.imgur.com/i5IxEQfb.jpg "[問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底？")
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Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯這有啥問題？ 我是真的看不出來這樣說有什麼問題 : 然後還有人很不要臉的說 台南牛肉湯 "不輸日本A5和牛" 人家覺得台南牛肉湯比A5和牛好吃有啥問題？ 我也覺得Prime級美牛比A5和牛好吃又高CP值啊8
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[問卦] 台南牛肉湯哪葛部位贏A5和牛？打給後 各位台男牛肉場早安 如題，今天牛肉湯之亂，各種爭論不休 剛剛還看到有專業人士說台南牛肉湯有特殊的部位，可以屌打A5和牛 哇幹，這……台灣之光欸！台灣的牛肉竟勝過日本之寶A5和牛![[問卦] 台南牛肉湯哪葛部位贏A5和牛？](https://i.imgur.com/0Z9lfOLb.jpg "[問卦] 台南牛肉湯哪葛部位贏A5和牛？")
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