[問卦] 好吃歐式麵包要有什麼特色
歐式麵包
上下限差異很大
我喜歡很乾的
皮脆
裡面柔軟
或者全部偏硬的乾麵包
有八卦嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.144.46 (臺灣)
※ PTT 網址
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沾橄欖油
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法棍
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剛出爐的法棍
推
剛出爐的 熱騰騰 軟乎乎的
推
外脆內軟才及格 而且 只該有酵母香
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台式噁賴麵包會放1堆化學XX精 你ㄏ
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口水後仔細咀嚼1下 會散發苦味
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沒有，歐式特色就是難吃= =
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熱湯 肉汁 酸種麵包感覺沒飯好吃
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[問題] 請推薦歐式手工麵包請問台南哪兒有 歐式手工麵包呢？ 之前去台東都蘭買了馬利諾廚房的麵包， 雖然ㄧ條麵包不便宜， 但就喜歡紮實、不太甜、不太油的手工麵包， 請問各位有推薦的嗎？![[問題] 請推薦歐式手工麵包](https://i.imgur.com/GahjMgkb.jpg "[問題] 請推薦歐式手工麵包")
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[討論] 山田發的到底是什麼麵包？山田三不五時就被人叫出來到公園發麵包 早也發 晚也發 那問題來了 山田發的究竟是什麼麵包？![[討論] 山田發的到底是什麼麵包？](https://i.imgur.com/9Ls8Iq4b.jpg "[討論] 山田發的到底是什麼麵包？")
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[問卦] 台式甜麵包可以連續吃幾餐？相比歐式麵包乾硬無味 台式麵包特色是又鬆又甜 有些還會淋美乃滋 如果甜麵包充當主食 可以連續吃幾餐 有沒有八卦？![[問卦] 台式甜麵包可以連續吃幾餐？](https://i.imgur.com/mfzosrkb.jpeg "[問卦] 台式甜麵包可以連續吃幾餐？")
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[問卦] 台式麵包的特色是什麼？現在很流行歐式麵包店， 就是為了區隔台式傳統麵包。 但麵包明明不是台灣本來就有的食物， 是外來飲食文化傳進來影響的。 所以，8
[問題] 為什麼吐司凹進去又很乾使用威寶麵包機按鈕1製作歐式麵包 依照麵包機附的食譜 只有砂糖減少1/6及未加大蒜粉![[問題] 為什麼吐司凹進去又很乾](https://i.imgur.com/tBuhYbYb.jpg "[問題] 為什麼吐司凹進去又很乾")
Re: [問卦]吳寶春vs全聯,麵包怎麼選?10元麵包吞得下去就選他啊... 吃這種背骨仔的名氣真的是閒錢太多... 而且那種是歐式麵包吃起來不會比台式討喜... 信不信一個10元蔥花麵包都可以屌打他的酒釀桂圓... ※ 引述《yushenglu (我愛莊小米)》之銘言：4
[閒聊] 哪裡有好吃的歐式麵包南屯區 多爾 的麵包 因為離住家有距離所以沒辦法常常買 價錢不便宜也是一個因素 但是真的很喜歡他們家的佛卡夏跟歐包 請問台中哪裡有類似多爾的麵包？
Re: [閒聊] 補麵包之日、歐式麵包的魅力身為麵包控的我，非常難以抵擋麵包的吸引力 每次只要經過麵包店，都會忍不住看一下櫥窗裡在賣什麼麵包 歐式麵包雖然少油少糖，但吃起來嘴巴會很酸 所以我會把歐式麵包拿到電鍋蒸一下 蒸過的歐式麵包，麵包體的口感會變得Q軟好吃，像老麵饅頭
爆
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