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[問卦] 火鍋店毛利有多高?

aitt 發表於 2023/3/29 下午7:30:02
看板Gossiping標題[問卦] 火鍋店毛利有多高?作者
aitt
 (非主流,有何不可)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:8

火鍋店的密度超高,堪比便利商店,隨便走幾步路都能見到,
但是相較於其他賣吃的餐廳,火鍋店反而比較不會倒,
有一說他們的毛利很高,客座率不用太差就可以賺錢,
不像有些需要拚翻桌率,火鍋店的毛利究竟有多高呢?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.83.216 (臺灣)
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fp737 03/29 19:30大概小五郎

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ThrivinIvory 03/29 19:30小五郎

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wpd 03/29 19:31備料分類很辛苦吧 我覺得孫東寶比較輕鬆

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allen0981 03/29 19:32我家附近的錢都 越做越大間..

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higameboy 03/29 19:32芋頭、玉米、王子麵、南瓜 超下飯的!!!

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marktak 03/29 19:32毛利老弟 專長過肩摔

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littlejackbr 03/29 19:32錢都真的是王者風範

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HodorDragon 03/29 19:32元就

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littlejackbr 03/29 19:33蚵仔鍋的蚵仔多的嚇人又新鮮

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i386 03/29 19:34火鍋店備料不用請到廚師，誰都能應徵

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Jimny5566 03/29 19:36小火鍋的東西菜市場就有，菜市場買不
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Jimny5566 03/29 19:36到的可以跟你說，臭豆腐最後記憶是一

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Jimny5566 03/29 19:36個2元，冷凍豬肉片一斤一早去買120，

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Jimny5566 03/29 19:36快中午買一斤80。

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wonder007 03/29 20:03超高 一鍋250賺500

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dipy 03/29 20:12東西丟進去煮就好 光請廚師就省 一筆了
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