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Re: [問卦] 館長:利潤只有3%,對插100W敢不敢?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 館長:利潤只有3%,對插100W敢不敢?作者
oz5566
(拿破崙·波拿巴)
時間推噓17 推:18 噓:1 →:17

※ 引述《walter1994 (legendary fisher)》之銘言:
: 館長直播怒噴無知的酸民們不要再說他加水了
: https://youtu.be/_N2HBbwM2Bo
: 「如果你認為我在加水的呢,你可以找個律師,齁,我們對插100W,看我們是不是剩3%利: 潤」
: 關於為什麼呢?
: 館長表示:
: 「因為筍乾幹XX的貴,是豆干兩倍價錢,要做出最頂豬肉,良率僅有70%」
: 其實先前館長其實早就直播透漏過他的製程可不是一般的製程,順便狠狠打臉環境不夠衛: 生的說法
: 「我們那個是類似無塵室,類似啦」
: 「我這間齁,那個就是沒有灰塵,我們把它當作一個無塵室這樣,它裡面就是電風扇吹著: ,冷氣開著齁,我的無塵室不是台積電的無塵室」
: 300W無塵室
: https://i.imgur.com/H9DQZk9.jpg

: 有沒有鄉民開示一下有無塵室的最頂製程為什麼僅有70%良率?

做食品 還賣得靠杯貴 好像還沒有太大的房租問題
畢竟這環境你說租金能多高
利潤只有3%
那問題很簡單啊

明細出來給大家笑笑就好了
看看人事成本到底多少
良率70%的燒肉到底是三小
最頂的無塵室比我自己做成功率還低
館長應該聘用我當大廚

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.7.247 (臺灣)
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Mubing 03/21 13:50真的3%反而丟臉吧,到底怎麼控制成本的

做食品良率只有七成 東西品質是多爛

STi2011 03/21 13:51筍乾還有良率?

我懷疑館長根本沒煮過飯 東西只有七成能吃 我是不敢吃啦

belucky 03/21 13:52館粉信就好 不多說了

louis5265 03/21 13:52筍子不就古人還要良率幹嘛

STi2011 03/21 13:53是把筍殼算下去嗎?

wuyihsien 03/21 13:54利潤要扣掉館銷費,當然剩3%…

adasin 03/21 13:54利潤3% 做身體健康的嗎

spring53287 03/21 13:55sop訂好就能生產的東西良率只有7成

spring53287 03/21 13:55,我真不敢想像對於健身這種客製化

看那個精美的無塵室

spring53287 03/21 13:55的課程他的教練良率會有多少

shijh 03/21 13:56一下肉10斤進去5斤出來 一下良率70% 別做了

widec 03/21 13:56小宇的BMW算幾趴

STi2011 03/21 13:57老闆:奇怪 怎麼只有7盤? 廚師:良率阿

zxc2331189 03/21 13:58笑死

STi2011 03/21 13:59不說還以為用CNC去炒菜咧

a75088285 03/21 13:59懶得罵了

coffee112 03/21 14:00你確定是筍乾良率七成 還是他的燒肉阿?

看錯改一下 幹 也是很扯

coffee112 03/21 14:01筍乾有良率這東西? 損乾 肉乾 ........

solsol 03/21 14:01很好奇良率7成是什麼方式挑選?

DICB 03/21 14:02哈哈...人事小凱費用XXX萬

coffee112 03/21 14:04=.=...筍乾跟肉 差很大捏 兄弟

coffee112 03/21 14:04館長應該給薪 人事 都灌飽飽下去了

都很扯阿== 誰做食品良率只有七成

※ 編輯: oz5566 (60.248.7.247 臺灣), 03/21/2023 14:05:26

keirto 03/21 14:10風乾櫃不買 開電風扇加冷氣風乾 然後靠杯

keirto 03/21 14:10成本高

s900527 03/21 14:11台灣就是智障多適合詐騙集團太好騙了

coffee112 03/21 14:12也許 他是要做給大家看 正常合理的薪水

coffee112 03/21 14:13要給到甚麼程度 他可能給低薪的*2~3倍

coffee112 03/21 14:13反正這些東西 講再多 就看粉絲買不買帳

coffee112 03/21 14:14花枝丸 一休餐盤也是類似的概念 粉絲財

saluy 03/21 14:18對,別人做他狂罵。他自己做,別人不能質疑

Noren 03/21 14:47良率70%敢講得出來也很猛,合格檢驗標準是?

vvrr 03/21 14:52可能有30%先讓工作人員享用掉 剩下70%再出貨

ziso 03/21 15:00他連店都沒開 用自己的健身房在賣 這樣都只

ziso 03/21 15:00賺3% 真的佛心館長

LincolnBoy 03/21 21:18說不定是標準很高 良率才低

kobelakers 03/21 22:35對插就好 廢話那麼多做什麼