[問卦] 好像很少聽到速食店爆發食安問題?

sagarain 03/28 09:29確定捏

A80211ab 03/28 09:30放著都很難腐敗 怎麼有食安問題

bkebke 03/28 09:31你打工過就知了 要求真的高很多

keigowei 03/28 09:32你可以打工試試人家怎麼處理的呀！

andyher 03/28 09:32其實之前速食店的油被驗出超標 鬧很大耶

kumori 03/28 09:32沒發生在台灣而已 一定有發生過漢堡肉有

suanruei 03/28 09:32速食店大部分食品的烹飪溫度都很高，要

suanruei 03/28 09:32出問題有難度

kumori 03/28 09:32O157出血性大腸桿菌感染

iPadProPlus 03/28 09:34品質要求很高啊

iPadProPlus 03/28 09:34而且很少放過期吧

oiea 03/28 09:35低能打工仔不自拍外流就沒人知道

bkebke 03/28 09:36炸完好像1h沒人買就要丟

andyher 03/28 09:38https://i.imgur.com/0NCJZUb.png

bkebke 03/28 09:40其它的可能更可怕 速食好像至少1週要換油

timboy512 03/28 09:422009年 那時候油電還沒雙漲餒

GLUESTICK 03/28 09:42最近才又看到綠薯條

a0652qj 03/28 09:48品管啊 連鎖的最怕商譽損失

a0652qj 03/28 09:49油那個有爭議吧 結果根本沒查出來 跟西

a0652qj 03/28 09:49布特羅一樣

Diaw0803 03/28 09:51速食店客量都蠻多的 消比較快

basketkdash 03/28 09:52吃死人的是真的很少 因為沒法關店烙

basketkdash 03/28 09:52跑一定賠到爆

hotrain13 03/28 09:53只有發生過爆炸

hotrain13 03/28 09:54說真的，在麥當勞打工作，除非是員工

hotrain13 03/28 09:54惡搞要不然滿安全的

zscst 03/28 09:56你在麥當勞打過工就知道了

philip81501 03/28 09:56吃死人陪到脫褲啊

owo0204 03/28 10:04規模越大越沒這種問題 連鎖速食店目標那

owo0204 03/28 10:04麼大誰敢亂搞

zeolas 03/28 10:10都用炸的很難吧

uligo 03/28 10:11你看蘇丹紅有到這些店嗎

GoodGoodEat 03/28 10:11他們sop很嚴格阿

kltnlious 03/28 10:18那個油溫可以破壞很多有問題的東西

kltnlious 03/28 10:19還有,台灣速食店是世界最便宜...

kltnlious 03/28 10:19可能很多人不知道這件事..

pp810207 03/28 10:20以前在麥當勞打工，廚房連隻蟑螂都不準

pp810207 03/28 10:20出現，後門垃圾場倒是很髒，不過都會丟

pp810207 03/28 10:20老鼠藥蟑螂藥，還有食品保鮮很重要

LIONDOGs 03/28 10:21SOP，還有區經理常常會來巡店

pp810207 03/28 10:21高溫油炸之後應該很多食物也熟了，不像

pp810207 03/28 10:21外面夜市小吃很髒

tux80420 03/28 10:22如果我說這個月喝到八杯肯德基壞掉的玉

tux80420 03/28 10:22米湯大家信嗎？

bongz331 03/28 10:39把關嚴格啊 寧浪費不願冒風險

winiS 03/28 11:03炸油、綠薯條、粉紅史萊姆，已經忘了嗎??

dreamyello 03/28 11:11肯德基壞掉玉米濃湯？我直接跟你說不

dreamyello 03/28 11:11可能 我猜壞掉的是

dreamyello 03/28 11:11你的舌頭

dreamyello 03/28 11:12KFC出餐跟烹飪流程不可能送出壞掉湯品

terry1020 03/28 11:15吃過綠薯條 兩次

paericsson 03/28 11:49我買KFC有喝過酸掉的玉米湯，跟店家

paericsson 03/28 11:49反映後對方發現真的發酸，隔天打電話

paericsson 03/28 11:49過來說明是設定溫度跑掉了，然後送我

paericsson 03/28 11:49一杯大杯的

badguy227 03/28 12:37規範sop很多，像是那種一小時到就響鈴

badguy227 03/28 12:37規定全部的人都要洗手之類的

DRAGON0324 03/28 12:48不是曾經有地瓜還馬鈴薯發芽？ 變綠？