[問卦] 原來日治時期台灣人就開始吃火鍋了？
餓死抬頭，
現今的上班族和大學生在
冷颼颼冬天會相約吃火鍋，
可是你相信嗎？
日治時期台灣人就開始吃火鍋？
當時除了酒家樓以外，
台灣人會選擇在家與朋友
一起吃「鋤燒」（スキヤキ）
是一種日式火鍋，
食用者以受日本教育或與
日人密切往來知識份子為主。
而日治中後期台灣料理又開始興起，
例如紅炖魚翅、十錦火鍋、脆皮雞、
五柳居（紅燒魚）等。
原來以前台灣本土料理就這麼高級，
有卦嗎？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.198.16 (臺灣)
※ PTT 網址
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鋤燒不就壽喜燒 你念看看
推
雍正晚餐也是吃火鍋啊
推
不就吃人肉火鍋
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スキヤキ=壽喜燒
推
以前基隆還會下雪
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燒一鍋水食材丟下去不就是火鍋了?原始
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人都會煮
→
是不是沒學五十音啊啊？沒學還敢人
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家混ptt啊
推
當時的咖啡店賣酒不賣咖啡
推
怎麼你覺得中國人是那時才懂吃火鍋嗎?
噓
火鍋就中國傳過來的啊，這有多先進？
推
日治時期台灣人就開始吃冰淇淋了
推
火鍋是很難的料理嗎？
→
怎會有人認為火鍋是高級料理？
推
日本時代 台男就開始被肛了
→
火鍋這種吃法很早就有了 反而是 炒 還比
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較晚出現
→
吃著火鍋唱著歌
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有火之後就有了
噓
日據台灣四大發明:油鹽醬醋。你不知道?
噓
火鍋遠古時代就有了 有鍋子開始就有
推
壽喜燒？
噓
少見多怪
推
日本畢竟是亞洲第一個文明開化的國家
→
調一些醬汁，煮肉煮菜，很難嗎
→
吃得起的不到千分之一
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我也知道すき焼き是壽喜燒啊
→
傳統上也是日式火鍋的一種
推
日治時代還有愛河划船 談戀愛 去看那時
→
候的電影
87
[問卦] 急!我朋友突然說要請我吃火鍋就是阿 我欠我朋友兩萬元一直沒還 結果現在突然約我要吃火鍋 我該怎摸辦 有卦嗎?![[問卦] 急!我朋友突然說要請我吃火鍋](https://i.imgur.com/UiNIC1Fb.jpg "[問卦] 急!我朋友突然說要請我吃火鍋")
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[問題] 吃火鍋要不要配飯？諸君 午安安 動畫裡其實蠻常做到吃火鍋的橋段 搖曳露營裡撫子也是特地帶著食材去找芝麻凜，還煮了擔擔餃子火鍋 姑且先不論擔擔餃子火鍋是三小啦 日本人看起來沒有配飯吃鍋的習慣，而是吃到剩湯底才把飯倒進去+蛋煮成雜炊32
[問卦] 火鍋最不該出現什麼料欸欸 我肥肥拉 溫度忽然變得冷颼颼der 搞的好想吃火鍋阿= = 說到這葛就讓我想起惹36
[問題] 火鍋推薦朋友火鍋人 這週末有相約吃火鍋 目前預算一個人500上下 簡單吃就好 地點桃園八德佳 各位有推薦的嗎 單點吃到飽都可以10
[問卦] 吃火鍋 浮上一層灰色肉漬...?那個 吃火鍋 應該是大家生活中經常的行為 加上冬天冷、台灣小火鍋店盛行、吃到飽火鍋也不惶多讓 大家應該很有那種 吃火鍋時間 到中後段的時候 火鍋上面都會浮一層灰灰偏黯淡的 泡沫渣 有高手大大、專家知道那個灰灰的泡沫渣到底是甚麼嗎？ (跪求解說)21
[閒聊] 怎麼都是吃火鍋阿每年跨年都是吃火鍋 不意外明天跟朋友約也是吃火鍋 不懂為啥這麼愛吃火鍋 不能點個炸機披薩之類的嗎 難道冬天就真的只有吃火鍋才是享受嗎QQ14
[問卦] 常吃火鍋到底健不健康呀本來就喜歡吃火鍋了 尤其這陣子變冷的時候更是常常去店內報到 不說每天吃 一個禮拜至少也有3-4次吧 細數火鍋裡面的食材 就是有菜有肉和一點火鍋料 而且就是用水煮熟這樣 沒什麼其他重口味料理方式6
[問卦] 驚！火鍋香菇上面的十字是切出來的！？肥肥看廢片 看到料理影片中在香菇上面切出十字！？？？？？ 真的舊的？？？？ 火鍋香菇上的十字是切出來的喔 難怪肥肥在家吃火鍋從沒吃過十字香菇![[問卦] 驚！火鍋香菇上面的十字是切出來的！？](https://s1.imgs.cc/img/aaaaCezKR.jpg "[問卦] 驚！火鍋香菇上面的十字是切出來的！？")
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[問卦] 在家火烤兩吃算火鍋還是烤肉?ㄟㄟ 那個誰說禁止烤肉 阿那個誰又說可以改吃火鍋 那如果我想兩個在家一起吃呢 火烤兩吃 有火鍋 也有烤肉![[問卦] 在家火烤兩吃算火鍋還是烤肉?](https://i.imgur.com/uNRGOpib.jpg "[問卦] 在家火烤兩吃算火鍋還是烤肉?")
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[問卦] 為了愛台灣，是不是該全面抵制火鍋了？缺電是因為天冷吃火鍋 缺蛋也是因為吃火鍋 南部已經開始缺水 大家都知道 吃火鍋用水量極大 除了熬湯底外 鍋碗瓢盆更是一堆
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[問卦] 現在領養貓還要有良民證ㄛ?44
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[問卦] 孫燕姿拿到新人獎擊敗周杰倫是眾望所歸嗎爆
[問卦] 其實台女在對岸男生眼裡很搶手？![[問卦] 其實台女在對岸男生眼裡很搶手？](https://i.imgur.com/tzU6byFb.jpg "[問卦] 其實台女在對岸男生眼裡很搶手？")
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