Re: [問卦] 營養師：炸雞去皮，剩下吃一半更健康！
看什麼樣的炸雞吧
如果是
肯德基的卡拉脆雞那種
鱗片狀的外皮
我通常就不吃了
因為粉比皮還多
但是又剝不掉兩個黏一起
只好兩個都不吃
但如果是薄皮嫩雞
或者市場炸攤那種
只單純雞皮上個乾粉
那當然要吃啊
我要吃的是雞皮又不是粉
雞皮好吃
粉難吃
很多人都不知道自己在吃什麼
笑死
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ PTT 網址
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不要吃叫什麼叫
推
只能切99刀 切100刀就變精緻美食了
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不要吃不就好了嗎 笑死
怎麼可以不吃
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乾粉真的好吃 不懂差異 吃起來有差
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炸魷魚超好吃
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青蛙肉也不錯
乾粉是直接裹粉然後讓食材表面返潮把粉吃進去 喜歡乾爽一點的可以上第二次乾粉 濕粉或粉漿就是把食材丟進麵糊裡面 差別在於濕粉的粉比較少通常跟醃料一起拌 像天婦羅那樣 還看得出食材表面的樣子 粉漿的話通常是炸成完整包覆的脆殼 調味上肉是肉粉是粉 某種程度來說可以保留更多肉汁 但粉性不好也可能會容易整塊脫開
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 07/22/2025 17:30:20推
不吃炸雞不就好了
→
不能不吃
推
烤雞雞皮比較好吃 嘻嘻
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最好吃就是吃那個皮阿
噓
笑死 不爽不要買啊
![[問卦] 營養師：炸雞去皮，剩下吃一半更健康！](https://i.imgur.com/XL7xsxvb.png "[問卦] 營養師：炸雞去皮，剩下吃一半更健康！")
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Re: [問卦] 雞皮是鹹酥攤最騙錢的玩意吧?炸雞皮才是鹽酥雞攤必點的東西好嗎 而且其實炸雞皮還是有小小不同 例如 1.軟Q型，類似這樣，整體口感比較偏軟 這類炸雞皮水份水比較多會微濕![Re: [問卦] 雞皮是鹹酥攤最騙錢的玩意吧?](https://i.imgur.com/bh1fP4Jb.jpg "Re: [問卦] 雞皮是鹹酥攤最騙錢的玩意吧?")
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[問卦] 肯德基現炸的薄皮嫩雞是最好吃的炸雞嗎？不是那種單純的原味炸雞 而是只限幾家店才有的薄皮嫩雞， 而且還不能是放過保溫箱的 一定要是現炸， 根本沒有任何炸雞店能打11
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Re: [閒聊] 聖女有個不可告人的秘密好久不見以及初次見面的各位 晚安大家好我不是融合(？)！ ↑上一篇在這邊哦![Re: [閒聊] 聖女有個不可告人的秘密](https://i.imgup.co/DFZ0S.jpg "Re: [閒聊] 聖女有個不可告人的秘密")
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[問卦] ☺ 正妹為什麼都不吃雞皮？呵呵 我說你各位啊 我ㄧ葛肥宅朋友 中午買外送炸雞 順便請某正妹吃5
Re: [問卦] 營養師：炸雞去皮，剩下吃一半更健康我之前真的會吃炸雞去皮 因為有些那個油 吃就感覺不對 這是很奇怪的事情嗎？ 點炸物不吃皮 我以為大家都這樣3
[食記] 高雄 卡滋嗑炸雞。一整份的美式炸雞皮餐廳名稱：卡滋嗑炸雞 消費時間：2020年/4月 地址：高雄市苓雅區三多二路343號 電話：07-7137373 營業時間：11:30~22:00![[食記] 高雄 卡滋嗑炸雞。一整份的美式炸雞皮](https://pic.pimg.tw/lealea0614/1589380900-3211013745.jpg "[食記] 高雄 卡滋嗑炸雞。一整份的美式炸雞皮")
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[問卦] 朋友吃肯德基只會吃雞皮如題，我和他一起去買炸雞 結果他偷偷把雞皮全吃光了，說剩下的留給我 雞皮有很美味嗎，比雞肉還棒？ 有沒有八卦 --![[問卦] 朋友吃肯德基只會吃雞皮](https://img.youtube.com/vi/tzn8SaujsCM/mqdefault.jpg "[問卦] 朋友吃肯德基只會吃雞皮")
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Fw: [食記] 高雄 卡滋嗑炸雞。一整份的美式炸雞皮作者: fish1234557 (費雪) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 卡滋嗑炸雞。一整份的美式炸雞皮 時間: Thu May 14 18:07:06 2020 餐廳名稱：卡滋嗑炸雞 消費時間：2020年/4月