[問卦] 蚵仔買回來要洗嗎？
我現在買回來馬上上網查
結果有說要洗的也有說不要洗的
到底要不要洗…
沒有處理過蚵仔啊… = =
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全面55波 贏的就是我 你猜得沒錯 60229
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.29.87 (臺灣)
※ PTT 網址
→
我便秘的時候都直接吃
→
你爽就好
推
直接生食
推
餓了
推
要啊！洗鹽水
噓
要洗順便檢查碎殼
噓
不用
推
不用
推
肯定要洗，有殼還有髒東西
→
當然要啊==
推
不在檢查就有機會咬到小殼
推
要
推
加麵粉洗
推
要吧?
推
洗!
→
台灣的話 洗一下比較好
→
問蚵文哲
→
王剛:喜歡吃殼的同學 可以不洗
→
補甲殼素
推
加點麵粉，輕輕秋ㄧ秋
噓
要呀，不然你會吃到殼跟沙
推
看產地，澎湖那種深水區的不用，東石
→
近海河口灘地那種要洗，泥沙多比較髒
推
我都用Evian洗 融合高山大海的味道
→
煮出來分享一下
推
要洗不然有碎殼跟沙
→
你要煮的時候在洗
→
我覺得要 但用鹽水比較好 大概沖一下
→
不用 直接吃才爽
→
我都用生理食鹽水沖洗後再用酒精殺菌
→
要，丟洗衣機就好，記得加一匙靈
→
一堆碎殼 臭水 不洗也是很勇
推
簡單粗略水洗一次就好 洗掉鮮味太浪費
推
洗吧
推
要 要把殼挑出來
→
鹽水
→
當然要啊
噓
要洗啊幹
推
建議生吃
推
先寫遺書然後直接吃
推
要洗啦！
推
要啦
推
試試看裹麵粉後拿去洗 ==
噓
不用先用熱水川燙就好
推
用麵粉搓揉，再用清水洗淨
推
要洗，還要川燙，再煮。
推
沙西米
65
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