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Re: [新聞] 一堆人只去日本!年輕人為何不愛大陸旅遊

看板Gossiping標題Re: [新聞] 一堆人只去日本!年輕人為何不愛大陸旅遊作者
ClownT
(克朗)
時間推噓42 推:45 噓:3 →:65

※ 引述《dinhan (ChuChu)》之銘言:
: 再來講缺點
: 1.食物難吃
: 我超級愛海鮮,但他們料理任何食物的方式幾乎都同一個套路
: 蒜頭+辣椒+油爆炒,沒了
: 看起來很好吃的靈魂醬汁其實都是垃圾
: 好好的一個大牡蠣生蠔,吃起來完全沒Fu
: 像下面照片看起來很好吃,但我吃了好幾家,都失去了食物本身的美味
: https://i.imgur.com/nYL7m8e.jpg


其他的不講,就講大陸食物這點
應該不用親自去一趟,大家常看的阿星、麥總、小代,就能看出來大陸很神奇的重口味文化

所有食物一定是鹹、香、辣去調味,大陸人好像不太品嚐食物原味的
每次看阿星拿東西吃,明明東西看起來就不錯了,他都還是硬要加一堆辣椒和神奇調料
看久了,會發現他們評論美食都很強調「口感」,因為味道根本都被蓋過了

尤其是原po舉的海鮮,大陸人好像真的不太吃原味海鮮的

去過大陸長期工作或唸書的,都更有感
很多人都說回來台灣覺得食物味道好清淡

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.93.132 (臺灣)
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icrose 07/14 08:05又一個八大菜系基本只吃到廉價川菜的

絕對不只川菜,你可以多去看看

※ 編輯: ClownT (101.10.93.132 臺灣), 07/14/2023 08:08:59

marktak 07/14 08:09就沒能吃的中吹

sobiNOva 07/14 08:11之前去杭州吃就沒啥辣的

sobiNOva 07/14 08:12但是那個醋味道超重

shirokase 07/14 08:12因為它們沒辦法吃到原味,食材全都不

shirokase 07/14 08:12新鮮或是奇怪的合成替代物

mic73528 07/14 08:13中式就吃調味料阿,台菜也不惶多讓

a94037501 07/14 08:14窮人才吃重口味川菜也有開水白菜

a94037501 07/14 08:15你去真正的中餐廳誰還給你重口味根本砸

a94037501 07/14 08:15自己招牌

a94037501 07/14 08:16台灣一堆粵菜浙菜餐廳哪裡重口味

Qidu 07/14 08:17大陸嚴打後開查某不方便誰想去

roywow 07/14 08:17北方菜爆油 南方菜爆辣 真扛不住

lime1207 07/14 08:17常常看阿星 王剛,常常看到重油重辣重

lime1207 07/14 08:17口味的餐廳料理方式

hk129900 07/14 08:17台灣口味清淡 但油稍多 還不到重油就是

a94037501 07/14 08:18傳統中餐廳沒在給你重辣的那是要賣大

a94037501 07/14 08:18眾才加一堆辣椒

Dheroblood 07/14 08:18先猜你們台灣也

a94037501 07/14 08:19熱炒店也都超鹹阿那就不是台灣料理阿

MbvLectA 07/14 08:21上次去成都點開水白菜 主廚直接出來跟

MbvLectA 07/14 08:22我說工法太難做不出來 其他菜都重油鹹辣

nctufish 07/14 08:22以台灣當基準有問題,因為台灣人口味幾

sobiNOva 07/14 08:22南方(X)內陸(O)菜辣

nctufish 07/14 08:22乎全世界最淡,到處都覺得別人口味重鹹

hk129900 07/14 08:23現點開水白菜能出的都騙人

hk129900 07/14 08:23光熬高湯就N小時 除非用高湯粉替代

bestrace 07/14 08:25台灣人不懂鮮味,只會說太鹹

lacseven 07/14 08:25開水白菜不是重口味的?不懂可以不要亂

a94037501 07/14 08:25貴啊中餐廳都會燉一鍋放著

sobiNOva 07/14 08:26開水白菜就雞湯要多重口味啦..XD

a94037501 07/14 08:27火腿雞湯重口味你平常都喝白開水嗎笑

a94037501 07/14 08:27

sobiNOva 07/14 08:27日本拉麵鹹到哭油到爆還不是一樣

a94037501 07/14 08:28日本拉麵不算日本料理吧那是近代發明

a94037501 07/14 08:28

a94037501 07/14 08:28他們都昆布醬油酒在那邊搞

MbvLectA 07/14 08:29開水白菜在川菜裡面算是最清淡的吧

xxxg00w0 07/14 08:33看地方吧...東北直接啃新鮮蔬菜日常

xxxg00w0 07/14 08:34白米口感南北也明顯差距

AbukumaKai 07/14 08:35開水白菜的開水跟拉麵湯差不多東西==

AbukumaKai 07/14 08:35不過確實最清淡了喇

a94037501 07/14 08:37拉麵湯大火燉肉整個油乳化清湯小火燉八

a94037501 07/14 08:37小時還要濾油濾肉渣差多了

a94037501 07/14 08:38這種路邊小店搞不出來

AbukumaKai 07/14 08:40你以為開水白菜的湯不是這樣弄得嗎==

a94037501 07/14 08:43https://m.youtube.com/watch?v=oLI15N

a94037501 07/14 08:43https://fito.cc/23B

a94037501 07/14 08:44清湯比較難搞火太大就濁掉了還要把油

a94037501 07/14 08:45肉渣撈出來

DiMammaMia 07/14 08:49台灣口味全世界最淡?

lolaiva 07/14 08:51開水白菜就中式清湯,跟拉麵那種乳化的湯

lolaiva 07/14 08:51怎麼會一樣

lolaiva 07/14 08:51台灣口味確實很淡…

EKman 07/14 08:52阿星吃的每一個都是醬香味,全都是醬

s91264s91247 07/14 09:01很髒 人民素質低

onlylove514 07/14 09:02光是吃1010湘我就覺得快洗腎了

tttkkk 07/14 09:04所以應該要自己煮 在別人家也吃過清淡的

orfan 07/14 09:09因為食材不新鮮或根本是假的 要靠調味掩飾

TKnR 07/14 09:10日本人來台灣嫌台灣口味重,但東南亞香港中

TKnR 07/14 09:10國韓國都覺得台灣太清淡

johnbill 07/14 09:12以前去大陸吃路邊蒼蠅小館 發現都是科

johnbill 07/14 09:12學力量

johnbill 07/14 09:12肉軟的不正常 味道重到爆

lucdiane 07/14 09:16川 湘 都是辣的

reil 07/14 09:19生魚片吃多了會習慣原味吧

twitch5566 07/14 09:25台灣的口味真的是超淡的-.-每個國家都

twitch5566 07/14 09:25比台灣味道重

laugh8562 07/14 09:26常看阿星就知道他們食物根本不怎麼樣

asdf70044 07/14 09:26不新鮮ㄉ東西當然只能用重口味

laugh8562 07/14 09:26阿星的看點是他幽默的風景介紹

SivLoMario 07/14 09:28烤生蠔加蒜蓉醬我真的沒辦法理解,吃

SivLoMario 07/14 09:28原味的東西硬是加了一堆有的沒的到底

SivLoMario 07/14 09:28哪裡好吃

Motor 07/14 09:37不是塌們不想吃原味,而是原味難吃,他們環

Motor 07/14 09:38境汙染,種植技術,運輸,未知的東西一堆

Motor 07/14 09:39用重調味才能蓋過去那不好吃的原味

Mason0512 07/14 09:42青島的生蠔很新鮮,這樣加蒜也蓋不住

Mason0512 07/14 09:42鮮味,好吃極了

jerrylin 07/14 10:04不重口味 怎麼蓋掉不新鮮的食物

jerrylin 07/14 10:04有沒有進過廚房啊

jerrylin 07/14 10:04口味那麼重當然有原因的

jerrylin 07/14 10:05你以為調味料不用錢嗎

lunenera 07/14 10:14食材都過期的敢吃原味?

tasy4n 07/14 10:27因為不新鮮所以要重調味

angels999 07/14 10:35全世界只有大陸吃小龍蝦,臭水溝也能活

angels999 07/14 10:35,腥味重,所以都用辣炒和重口味掩飾臭

angels999 07/14 10:35

maikfan 07/14 10:39拉麵不是日本料理哪是哪國的==

CC97 07/14 10:46我也好奇有哪個國家口味能比台灣還清淡的?

livestock 07/14 10:51洗腎機構應該大發利市

shimachokong 07/14 11:02台灣的調味料也很重,日本比較清淡

ice76824 07/14 11:14日本清淡是認真?

ilovebeagle 07/14 11:20好奇他們洗腎人口高嗎?

nalaculan 07/14 11:29之前去張家界,光是米就吃不習慣了

amnotu 07/14 11:39日本不是鹹到爆就是甜到爆 幹

Lionvjm95 07/14 11:56調味那麼重是多想洗腎 水煮才是好吃

sansiaman 07/14 12:14我表哥大陸台幹回來都嫌菜沒味道,都覺

sansiaman 07/14 12:14得他味蕾是不是壞掉了

jeff790923 07/14 12:27口味都一樣啊 調味方式都一樣

j155221 07/14 13:21粵菜,本幫菜都很清淡不加辣...

Aueston 07/14 14:05是沒錯,之前公司來個上海人,要我推薦

Aueston 07/14 14:05牛肉麵,我推薦他每一間都被嫌味道太淡

nctufish 07/14 14:10統一泡麵用台灣口味去對岸就被嫌太淡

etiennechiu 07/14 15:18中國食物真的是「死鹹」,而且很多

etiennechiu 07/14 15:19都是

etiennechiu 07/14 15:19調味整個蓋過食物本身的味道

er38933 07/14 15:21他們北方調味真的又油又重

er38933 07/14 15:21以前去東北玩8天,有4天都在拉肚子

bobju 07/14 17:04廈門八市去走走,一堆賣海鮮

bobju 07/14 17:06同樣講閩南語,95%像,飲食也比較接近台灣

bobju 07/14 17:06口味

soyghcg 07/14 22:01笑死 哪來沒原味