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Re: [問卦] 馬雅人常吃墨西哥粽tamale嗎

看板Gossiping標題Re: [問卦] 馬雅人常吃墨西哥粽tamale嗎作者
mayaman
( 馬雅人)
時間推噓推:229 噓:1 →:35

※ 引述《zoeapezoo ()》之銘言:
: tamale 塔馬利
: 又稱墨西哥綜

: 玉米澱粉的麵糰包裹在
: 玉米殼或香蕉葉的外皮中蒸熟
: 有沒有馬雅人常吃墨西哥粽的八卦?


有~因為玉米粽本身就是中美洲古代的傳統食物。

16世紀,西班牙人征服了中美洲地區,前來宣教的道明會傳教士法蘭西斯・迪・蘭達
(De Landa)留下非常珍貴的第一手觀察。根據蘭達描述,馬雅人主要吃玉米粥
(Atole)與玉米粽(Tamale)。直到今日,這兩種食物在馬雅世界中都非常常見。

玉米粽(Tamale)
玉米粽跟臺灣的粽子不太一樣,不是用煮熟的玉米粒包成。我們馬雅的玉米粽是
將玉米用石磨磨成粉,接著製作成麵團,裡面包上肉類、豆類、辣椒或是蔬菜。
將麵團包裹玉米葉後,放進陶罐蒸,就變成了具有馬雅風味的玉米粽了。

http://research.mayavase.com/uploads/mayavase/hires/6418.jpg


我們可以從一些古代文物推測,古代的馬雅人也會吃玉米粽。例如在編號K6418的
陶器,這是一個王宮生活的場景。統治者坐在王座上,兩個可能是侍臣的人正在進
獻食物。中央有著黑色髮飾的國王,盤坐在王座上。前方黑色的杯子,裝著可可飲
料。這是只有馬雅貴族才會飲用的高級飲品。

馬雅熱可可
https://youtu.be/UM5O3GPz8fA

在王座下方的盆子,考古學家相信裝著的正是玉米粽,我們在許多馬雅的陶器中,
都可以看到這些白色團子。同時,馬雅人也將Tamale作為祭品,他們將Tamale做成
十三層,象徵十三層天。

https://imgur.com/sKREHcF

如果要說到馬雅文字的玉米粽,在古代馬雅玉米粽不叫Tamale,而是Waj。上面圖
片裏的象形文字,就是代表玉米粽的意思。

如果要說到比較常出現在馬雅文字中的玉米食物。大概是玉米粥。

所謂的玉米粥,並不是將玉米粒煮成粥來吃。atole是一種將玉米反覆研磨,去除
表面較硬的膜後,變成細緻的玉米粉。馬雅人會將玉米粉跟熱水一起煮,使其變成
較為濃稠的液體。在今日墨西哥的吃法中,他們會加入香料、糖、牛奶。其實玉米
粥沒有任何顆粒的感覺,與其說是粥,不如說是較為黏稠的飲品。

古代的馬雅貴族可能會在玉米粥中,加入可可一起喝下(別懷疑,古代馬雅人連可
可都能喝辣的),平民則可能加入辣椒或是南瓜子。玉米粥的材料攜帶相當方便,
應該是受到平民歡迎的食物。

https://imgur.com/F3cLqCw

像是這段文字就是陶杯上的名籤,寫著:
alay T'ab'ay utz'ib'naj yuk'ib ti ul
這是奉獻的裝玉米粥的陶杯。

以上

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馬雅國徵募僑民中:
https://www.facebook.com/mayaman5566/

馬雅人也有火箭太空梭嗎? 帕卡爾棺蓋之謎
https://youtu.be/B6fFJBH3lJI

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.136.83 (臺灣)
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※ 編輯: mayaman (118.165.136.83 臺灣), 02/20/2021 17:43:00

qwertiess02/20 17:41

zxc233118902/20 17:41

ayakiax02/20 17:41居然…

ppptttqaz02/20 17:41來了

Virex02/20 17:41

dlam00202/20 17:41前十

germania02/20 17:41

a098618852202/20 17:41

Chuchushoe02/20 17:41推!

ghrpjjh6es02/20 17:41看,是馬雅人

Beanoodle02/20 17:41點進來居然沒有統神端火鍋,差評

gginin00702/20 17:41一代一代一代

ufap02/20 17:41

philae111202/20 17:41R~一代一代一代

jjack965302/20 17:42

love2101602/20 17:42前100

XDDDpupu556602/20 17:42釣到啦!

iconicotrico02/20 17:42百推內

ubcs02/20 17:42前20M

a477865s02/20 17:42根本想釣484

lpbrother02/20 17:42

bang7101302/20 17:42百推

cateatrat2102/20 17:42先推

Cwren02/20 17:42一代

alienjj02/20 17:42釣到啦 一代一代

AustinRivers02/20 17:42台灣有賣嗎 想吃

zeonic02/20 17:42朝聖推

catmiaow02/20 17:42推~

Rudoly02/20 17:43

minoru0402/20 17:43我要看端火鍋你給我看這個

ADDUCE02/20 17:43前100推

finn081302/20 17:43百推

oriron02/20 17:43呀~馬雅王

Strasburg02/20 17:43瑪雅人有祭拜桶神的文化嗎?

nomorepipe02/20 17:43百內

vdml02/20 17:43這都能釣到

LeafLu02/20 17:43百推內

wangzefat01002/20 17:43百推

ScounDrel02/20 17:43

iimirageii02/20 17:43啾啾

PCSHTony02/20 17:43百推

woota02/20 17:43推~

takeda323402/20 17:43

kterry0102/20 17:43優文代表

str5418802/20 17:43馬雅人端火鍋會不會滑倒

andy6113200002/20 17:43百推內

UooU556602/20 17:44快推

kb2502/20 17:44百推!

xm3202/20 17:44有人要實況吃墨西哥粽了

cheetahfs02/20 17:44

ghostl4080902/20 17:44感覺像台灣的粿粽?

TZofHES02/20 17:44百推內

dodi102002/20 17:44推啊

saint0102/20 17:44

MEloNs02/20 17:44

PTTAce02/20 17:44

beer354102/20 17:44

sweetuio37902/20 17:44推,有人要吃墨西哥棕了

zxc1789302/20 17:44推~

danieljou02/20 17:45

shadowdio02/20 17:45一代一代一代

rhox02/20 17:45R 一代一代一代

XDDDpupu556602/20 17:45陳嚥粥咧?

kring02/20 17:45一代一代一代

taisam2302/20 17:45

morgankhs02/20 17:45

aikotoba02/20 17:45一代一代

xx8241602/20 17:45

yuuuuopps02/20 17:45猛....瑪雅系推

uohZemllac02/20 17:45

ilovemiao02/20 17:46

AllenHuang02/20 17:46

korsg02/20 17:46一代一代

venomsoul02/20 17:46大魚上鉤啦!

frommr02/20 17:46未看先推

PIN060202/20 17:46結果馬雅人還是上鉤惹

iphone5556602/20 17:47一代一代

kaodio02/20 17:47太神啦

RockManX802/20 17:47這樣也釣得到

FunGame02/20 17:47這樣也能釣

steven5613802/20 17:47百推內

victoryman02/20 17:47馬雅人被迫兼差打工 辛酸畫面流出

bryantmonkey02/20 17:47

chh147002/20 17:47一代一代一代

e34l89202/20 17:47馬雅外星人飛碟再來時 您一定會被接走的!

danielqwop02/20 17:47原來真的有關係,奇怪的知識又增加了

nono16802/20 17:48墨西哥都叫tamal吧 沒聽過tamale

ohya11132602/20 17:48一代

s81308202/20 17:48百推

DAANTHONY02/20 17:48

yuusan02/20 17:48這也行

popobbs02/20 17:48

p2p8ppp02/20 17:48火鍋呢

hw102/20 17:49R~~~一代一代一代

Leadkeita02/20 17:49

diding02/20 17:49火鍋連結勒

signm02/20 17:49瑪雅人是也要搭順風車了嗎?

kosuke02/20 17:49八卦稀有菁英

ps2072702/20 17:49馬雅人專用id 推

a9631602/20 17:49

ZhouGongJin02/20 17:49

pcsh20302/20 17:49Push

ann14141402/20 17:49一代一代

CiCha02/20 17:49推推

a623470902/20 17:49

bth06010402/20 17:49這玉米粽感覺比馬雅可可難吃...

Nigger556602/20 17:50一代一代一代

J0SOCUTE02/20 17:50

tung011202/20 17:50

tony2009502/20 17:50馬雅人會吃火鍋嗎? 有端到跌倒嗎?

stu2593602/20 17:50一代一代

loadingN02/20 17:51瑪雅人端火鍋

tt106902/20 17:51tamale真心不好吃,之前在當地慶生會上有吃過

yfguk668502/20 17:51

potionx02/20 17:51怎麼聽起來很像用葉子包的饅頭或是包子

hyuchi020202/20 17:52喔喔...

happysorry3402/20 17:52

fainter02/20 17:52馬雅人給推

hizuki02/20 17:52wikipedia上寫要鹼化處理

ikurin66602/20 17:53

ROCKSAGA02/20 17:53朝聖

hodj02/20 17:54

newti02/20 17:54

hylio775402/20 17:54那是肉圓吧 或是包子

wellwest02/20 17:55一代一代一代

yokan02/20 17:55RRRRR

gn0169366402/20 17:55一代一代一代

hodj02/20 17:55我說那個端火鍋的影片呢

ALENDA02/20 17:56

APPLEin556602/20 17:57一代一代

ccyaztfe02/20 17:57長見識了!

zoeapezoo02/20 17:58

smt345702/20 17:59神串留名

rucarl02/20 17:59太酷了吧!連這都有關係!

benomy02/20 18:00→ yorkyoung : 這篇釣得到我就實況吃墨西哥粽

garybawbaw02/20 18:00

benomy02/20 18:00噓 joker7788996 : 釣得到我直播肛五樓

ringcoke02/20 18:00

g4zoco19602/20 18:03玉米粥是點心 只是會辣

DDJwolf02/20 18:04一代一代

als885502/20 18:04

jj2002/20 18:04推爆

jerrys058002/20 18:05這篇竟然釣的到 前一篇要兌現祭品了嗎?

peggy041002/20 18:05這樣也可以釣到

aju092102/20 18:06出來了

pikalu02/20 18:07推大使

AKB556602/20 18:07小心簽名檔 一代一代

sa51139402/20 18:07沒有端火鍋,好像少了什麼

gipo77602/20 18:08

jubeatwind02/20 18:10推爆

EGOiST4002/20 18:10太神啦

n1087108702/20 18:11瑪雅人必推

TClover02/20 18:12太神,推

Antetokumpo02/20 18:14神==

vltw5v02/20 18:14馬雅人會不會端火鍋

IFeelSoAlive02/20 18:15這樣也釣得到

jackwula921102/20 18:16有食譜嗎

tensinya02/20 18:17釣到了 太神啦

Genie0058102/20 18:18朝聖,準備看人開實況吃墨西哥粽&直播肛五樓XD

bluewolfzeus02/20 18:20朝聖

qaz223gy02/20 18:21一代一代一代

Helloyou556602/20 18:21

billyqaz02/20 18:24這都釣的到==

josLynYa02/20 18:24https://imgur.com/EDlXnsv.gif

OldDaiDai02/20 18:26

iamgaylan02/20 18:26一代一代一代

xinyi10102/20 18:28

yu80091002/20 18:33

qazsedcft02/20 18:34莫名其妙的宇宙都靠桶神連起來了

AoWsL02/20 18:35一代一代

herculus650202/20 18:35

pizzalot02/20 18:37上鉤XDDDD

xex99902/20 18:40粽子都是蒸熟的 只有北部粽是包油飯

shingatter02/20 18:42瑪雅文感覺很適合印在文青小物上耶

shingatter02/20 18:42你要不要找故宮合作出一些有的沒的

yyancovo02/20 18:45

YumingHuang02/20 18:47釣到了釣到了~

zivtarget02/20 18:50推啦

kevin5152102/20 18:54U文推

bruce51123902/20 18:57火鍋端到瑪雅去了XDDDD

wryyyyyyyy02/20 18:59一代一代一代

kwinner02/20 19:02沒有放飲片

bidi02/20 19:03

iloorange02/20 19:07深度文

mimicqneb02/20 19:07火鍋文

antinua02/20 19:08漲姿勢推

shortimex02/20 19:10YRS

Supasizeit02/20 19:11馬雅人吃天竺鼠嗎

mim556602/20 19:11跪了

waxapple18202/20 19:15還以為網址是端火鍋xD

a886644202/20 19:15朝聖推

greedystar102/20 19:16瑪雅人+桶神 天下無敵XD

sooler02/20 19:18一代一代一代

DoraGian02/20 19:26一代一代一代

followwar02/20 19:31一代一代

ympig02/20 19:31

KUMA201602/20 19:31

love121X4602/20 19:32瑪雅人yt已訂閱

LICENSE02/20 19:32atole看起來跟玉米濃湯有87%像

goldie02/20 19:35推馬雅人

MePrank02/20 19:46

vicdecx02/20 19:47推推推

cccc173002/20 19:48所以我說…哪個火鍋呢?

nhpss8900702/20 19:57笑死神串留名

Leaflock02/20 19:59atole喝起來應該跟麥當勞的玉米湯很像吧

frosagen201802/20 20:01瑪雅

Shermie02/20 20:024%仔柯韓糞崩潰

Sugarglider02/20 20:09

gate21002/20 20:23推 長知識

help126802/20 20:26哇啊 一代一代

notneme15902/20 20:35馬雅人給推

Taiyaki02/20 20:43

calvin031902/20 20:50一代一代一代

parkyu53102/20 20:58

ethan3021302/20 21:01

naturalblues02/20 21:03

iamstrapless02/20 21:07專業

protocole02/20 21:08推馬雅人

louis1181102/20 21:16

stratuss02/20 21:25這才是PTT

kokolin7902/20 21:27

reexamor02/20 21:36啊嗚 一代一代一代

xiao2chen02/20 21:50

pinkman4702/20 21:59 https://i.imgur.com/6OKLwQ1.jpg 我女友墨西哥人她

pinkman4702/20 21:59前陣子做給我吃 八卦是我一看就說這不是粽子嗎 她還爆

pinkman4702/20 22:00氣 但是我覺得沒那麼好吃

rutp6j3556602/20 22:03一代一代一代

tuaotuao02/20 22:16雖然翻譯是粽,但揉成麵團再包餡感覺, 比較像麵包

FuwafuwaCAT02/20 22:38一代一代一代

hirobumi02/20 22:45阿呀呀呀呀以待以待以待

baseballman02/20 22:50

cheng3150702/20 23:13一代一代

iamlance02/20 23:17

Perslept1202/20 23:24請問這裡是統神端火鍋嗎

ohrring02/20 23:29幹我是來看端火鍋的

abufat02/20 23:47來了來了來了

domon052502/20 23:54

darren822102/20 23:57玉米粥跟米漿好像

luka92122202/21 00:10

abb12345602/21 00:19

Angel95008302/21 00:22在德州吃過,tamale其實蠻不好吃的…糊糊的沒口感,

Angel95008302/21 00:22香料味道也有點奇妙https://i.imgur.com/KVKcPpH.jpg

selma081002/21 01:18當地蠻常看到的啦! 還有甜的,鳳梨,草莓口味的....

selma081002/21 01:18鹹的話就是綠醬跟紅醬,通常都是用豬肉,剛做好的話

selma081002/21 01:18其實蠻好吃的,就像粽子剛出爐是最香的一樣

selma081002/21 01:22然後就我所知是叫tamal, e是跟es一起的複數,有的地方

selma081002/21 01:22可能是用tamali?

Oct556602/21 01:31幾粒WAJ

faxy02/21 01:49

angie66849202/21 02:25統神端的嗎

stephon5002/21 03:03

five4302/21 05:35

tytyty02/21 07:05推推

jenhaoliao02/21 08:06推推

ashura123402/21 08:17幹XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

uar959002/21 08:25之前還在想有什麼異國料理沒在台灣開店的

gynd3151702/21 08:32推 一代一代

briankch02/21 11:48Tamale真的好吃。在瓜地馬拉唸書時每天早餐必備

DubstarX02/21 12:57

ching62002/21 14:59馬雅人~~~~~

ryancij02/21 17:29瑪雅人本人的影片 讚

playgame55502/21 22:29推!

inpin02/23 17:30

super1000002/23 17:35被釣到

ECZEMA02/24 05:19馬雅小朋友被罰寫好可憐…一個字都要畫半天…