Re: [問卦] 飛魚這麼難吃是正常的嗎？
※ 引述《sqe123456z (\れをる大好き/)》之銘言：
: https://i.imgur.com/35gWL9F.jpg
: 本來想說沒吃過飛魚來吃看看烤飛魚
: 機掰勒結果像在吃橡皮筋一樣難咬
: 味道也很死鹹，刺還一堆
: 剛剛老闆還很熱情的問我很好吃對吧
: 我還要假裝津津有味的一直吃跟他比讚
: 還有沒有鄉民吃過飛魚的？
: 到底是飛魚就這麼難吃還是這間店很難吃==
: 幹以後不吃飛魚了==
: 八卦？
花蓮跟台東我以前也是常跑
飛魚因為要保存的原因 通常會磨上厚厚的鹽
給陽光曬一天 我個人是比較喜歡用炒的
不過你都到花蓮了
去吃吃山豬肉跟山苦瓜
以前去送物資的時候 台東家扶附近民宿的山豬肉
真的讓我驚豔 肉質完全不是一般養殖豬可以比得
如果喜歡吃魚 那可以試試鬼頭刀
油質比較少 通常是切成塊拿來炸
但直接拿來切成生魚片也是蠻清爽的
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.85.25.106 (菲律賓)
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山豬肉就Q鹹香 喜不喜歡見仁見智
→
鬼頭刀是真的好吃
→
鬼頭刀不是很多寄生蟲嗎？
→
這種的才好吃
![[問卦] 飛魚這麼難吃是正常的嗎？](https://i.imgur.com/35gWL9Fb.jpg "[問卦] 飛魚這麼難吃是正常的嗎？")
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