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[問卦] 台灣人吃的韓國泡菜都不是正統的嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 台灣人吃的韓國泡菜都不是正統的嗎?作者
bbob
(小海)
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本肥宅今天剛好有機會跟韓國朋友一起吃飯

他說台灣的泡菜都跟韓國不一樣

我問說那韓國餐廳的呢

他說不少都改良過

泡菜就泡菜嘛真的差很多嘛

有沒有正宗韓式泡菜到底什麼味道的八卦

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XDDXDD03/30 13:31臭酸的味道

miacp03/30 13:32氣候、水都不一樣,配方原料一樣味道多少也不一樣。

q7621163503/30 13:32任何食物都這樣吧 到了當地 口味稍微不同很正常

hk12990003/30 13:33你要賣台灣人當然口味要能讓當地接受啊 調整不是很正常

benomy03/30 13:33餿水都沒這麼臭酸

yoyodiy03/30 13:34連韓國賣觀光客的店 和賣本地客的都有明顯差異了

wawaking103/30 13:37去首爾在觀光區的泡菜小菜普通難吃,但在我不識字且老

wawaking103/30 13:37闆娘臭跩不理人的小店吃到最好吃的真的不一樣

wawaking103/30 13:38爽脆酸甜的味道跟台日都不一樣真的不要一直說韓食難吃

lulocke03/30 13:39你看超市一堆整罐都韓文的泡菜 每一牌也都不一樣味道

pponywong03/30 13:48韓國用的白菜 台灣人很多吃不慣

Dirgo03/30 14:11就..不會只有醋的酸味那種感覺,還有放超過一個月以後會酸到

Dirgo03/30 14:11吃不下去這樣.

guanghagrid03/30 14:20不是在韓國吃的都會有人跟你說不夠正統,味道有調整

summer0881803/30 14:23因為韓國吃的口味 到台灣接受度不高 所以有改過了

birdy59003/30 15:22韓國進口的也有啊 空運進來就不一樣了?

birdy59003/30 15:23不要講別的, 南韓南北部泡菜的風格就不一樣

birdy59003/30 15:24什麼叫"正統"? 根本沒人定義的出來吧

birdy59003/30 15:26韓國人家裡很多都有專門放泡菜的冰箱 可以延長保存時間