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Re: [問卦] 有沒有蒼藍鴿說破解生酮飲食的迷思的八卦

TRFgee 發表於 2021/3/31 下午3:33:44
看板Gossiping標題Re: [問卦] 有沒有蒼藍鴿說破解生酮飲食的迷思的八卦作者
TRFgee
 (ASIAGODGEE)時間推噓 7 推:8 噓:1 →:5

原文吃光

主要是講碳水攝取比率
佔總熱量50%最安全
然後超低碳風險係數最高
超高碳則是次高

基本上就是打臉生酮
但並沒有打臉低碳飲食

事實上衛福部早早就有說
碳水50%+蛋白質20-30%+油脂20-30%
為標準健康飲食

但大家有個迷思
就是碳水化合物=澱粉

事實上所有的食物都有含碳水化合物
只是米飯麵粉類比例超級高

也就是說低碳飲食
事實上都還是有吃到足量的碳水
哪怕一天只有吃2片吐司+蛋白質蔬菜

但是國人的飲食習慣
一般來說是「超高碳」

舉例來說熟白飯
一碗正常碗約200克
https://i.imgur.com/o3ymt7B.jpg

一天吃兩餐（兩碗）飯+早餐一個饅頭量澱粉
總碳水就飆破250克
熱量=1000卡
而且八卦肥宅基本上不可能只吃一碗飯
外食算一天兩個便當
大約是四碗飯
就是320克碳水=1300卡
更不要說滷肉飯那種垃圾飲食

而一般要維持身材（甚至減重）
熱量攝取建議要
高於基礎代謝（生命存活基本消耗熱量）
低於TDEE(每天總熱量消耗）

男生基礎代謝約1600上下
TDEE約1800-2000

也就是上述肥宅的碳水攝取量
早就超過50%
大約是70%不等
因為除了澱粉外的東西也有碳水啊！


所以說除了生酮這種極端做法不推薦

低碳飲食還是非常推薦大眾的
根據自己可以攝取的熱量
抓個30-50%碳水攝取
剩下的用蛋白質補足
不但可以穩定血糖
還可以用食物熱效應減肥
（就是消化食物也需要熱量
其中消耗蛋白質需要的最多）






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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.128.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1617176026.A.918
※ 編輯: TRFgee (111.82.128.232 臺灣), 03/31/2021 15:34:55
推

jackieway03/31 15:36倒數第五行"補"足

※ 編輯: TRFgee (111.82.128.232 臺灣), 03/31/2021 15:36:21
噓

alwang03/31 15:36可惜白飯那邊搞錯了

推

FarkU03/31 15:39你的數據是錯的，100克生米才77克碳水，可以煮250-300克左

→

FarkU03/31 15:40右的熟白飯，看水多水少。

推

WeGoStyle03/31 15:40低醣飲食減重真的相對健康

推

FarkU03/31 15:42https://i.imgur.com/qKVOU4y.jpg

其實米飯熱量計算一直都很困擾我 因為看一下超商的白飯標示 大部分100克熟白米都落在40克碳水

https://i.imgur.com/jEWjtIf.jpg

→

FarkU03/31 15:42乾吃白飯很OK，但做成各式米料理那是另外一回事了。

→

jim92421103/31 15:43低碳飲食真的比較健康

※ 編輯: TRFgee (61.223.71.33 臺灣), 03/31/2021 15:45:34
→

windyyw03/31 15:47低碳標準是啥？碳水＜100g？

推

alwang03/31 15:48低碳標準是每天碳水的熱量低於需求的20%

推

FarkU03/31 15:49100克生白精米碳水77克左右，這是差不多的。熟白米飯重會
→

FarkU03/31 15:49受水量影響，容易誤判，煮久了抓個大概就好了。

推

degneva03/31 15:50標準就看你一餐碳水的比重啊 碳水低於20%就算是低碳了

推

sexyATHENA04/03 00:01除非你添很大碗 不然通常一碗150g已算很多了
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