[問卦] 脆皮雞蛋糕利潤好ㄇ？
餓死抬頭
肥宅我
打算把畢生積蓄
拿來擺路邊攤
發現雞蛋糕好像蠻好入門
就是製作簡單成本又低的感覺
所以來請問板上各位菁英及社會成功人士
像假如脆皮雞蛋糕5顆30一份，兩份50
這樣利潤大概會有多少啊？
看到路邊攤一次都拿四大桶麵糊出來賣
那一桶大概是一個大油漆桶的量
感覺...一個晚上可以賣個上千份
但一個人做的完嗎？還是我高估了？
這樣一天營業額至少上看四五千
肥宅我
想把現在工作辭掉
專職賣雞蛋糕
還是我應該先晚上去路邊試試看
先放棄下午的生意試個水溫
有8卦？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.211.90 (臺灣)
推
如果不是加盟 反正本錢很少 可以做 倒了也不會賠多少
→
不好
推
利潤 50%+
推
我專業吃雞蛋糕的
噓
晚上賣試水溫啊 你連斜槓都嫌累是要創業創個屌
→
雞蛋糕要好吃一定要現做 做起來等的都是廚餘
→
所以一開始備料不用多
→
然後再來就是要有特色的模具
推
一份50至少賺40
→
不能只算原料成本
推
這種的至少都是賺一半以上
→
5顆30在台北你應該活不下去
推
賣吃的本來就要利潤高，不然一個賺幾塊錢是要賺個鳥。
推
門檻低 很吃地點 沒人一樣吃土
推
雞蛋仔啊
→
5顆30 ?你只想賺五元?
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