Re: [問卦] 餐飲業老闆：三級延長到6/14 會倒閉
這個法國有示範
封到一定程度以後街上就多了很多行動商店
這個搞不好有搞頭,行動便當車,行動菜市場
只要能做到不接觸可以收付款又不用店面
還可以看手機預知今天時間和路線先訂貨
生命會自己找到出路
創業或轉行門檻都不高
考慮看看
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.100.130.214 (紐西蘭)
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有些就捷運站旁店面 租金太高了你要他怎
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麼退場
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跟著餐車交朋友...
推
已經簽店租約的怎麽找出路
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簽約
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行動便當車早就有了 這波也都收惹
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把廚房擴大阿
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越是古老傳統的機制就越容易敗在這波
→
做外代外送只能撐一下而已 租金不降還是
→
外面的空間改成放冷凍櫃專賣便當
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會死
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不然怎辦?現在的問題不是該不該管到14日
推
現在騎樓不給你擺餐車喔 警察也會開單呢^
推
沒有裝潢你願意用多少吃這個便當
→
管到6/14是必然的.你就該去想怎不死
→
而不是糾結在裝潢好貴 租金好貴
推
法國菜:你們要自立自強啊
2
餐廳分成幾種 如果是做上班族生意的餐廳 這波肯定會死很慘 因為商業區附近也沒啥住家會訂外送 等大家回去上班之後 會發現怎麼一大票店家都收攤了.... 還有一種高級餐廳 應該也是死很慘 因為都是特別約人去吃的1
鄉民總說給政府一年時間準備了 怎麼疫情還是爆開 這句話我也很想問你們這些老闆 都給你一年時間了 你難道都沒有預先計畫嗎爆
首Po我朋友做餐飲的 他說三級再延長下去 真的要倒閉了 可是我聽鄉民平常都說餐飲 尤其小吃 都默默賺很大 不至於一個月就不行吧 餐飲業老闆：三級延長到6/14 會倒閉5
店面租金(半年繳) 已經給出去了 日常金流(員工薪水、水電瓦斯、基礎耗材、設備維護) 只剩下員工薪水要處理 進貨成本(雞豬魚羊肉、蔬菜、調味品、米麵食材) 沒有生意就不用進可以省略 看來看去就是人+租金 要燒下去。 除非你平常就有在做散客生意的餐廳，或許可以轉做便當外帶，
我是覺得也不用在那邊談大撒幣了， 房租壓力其實是最大的， 要共體時艱最簡單就是房租減半， 房東要是不願意就直接查到他老媽都不認得。 針對勞工再視情況由工會等統籌來補助，15
我鍵盤餐飲專家啦 這波疫情會活下來而且生意會只差一點點的店 是本來就有在做外帶且內用必須性質低的小吃攤小餐館 而那些料理以內用而下去設計的根本就是活在地獄 人事店租材料什麼的根本崩潰到底3
之前林全本來可以談到疫苗, 是我們政府內鬥, 還是怎麼樣 自己搞掉 搞了一年多, 負壓病床不夠, 疫苗也完全沒進度 施打疫苗進度跟非洲國家差不多22
會倒閉 然後呢?? 我認識的一些店家去年年中以後全都開始賣便當了 然後跟外送業者開始合作 賣日式料理的直接改賣一百多塊兩百塊三五百塊的便當3
這個魯弟懂，因為有認識開餐廳的朋友，平常平日沒什麼人，但是假日靠著遊覽車，一車一車載著人來吃飯，翻桌率超高的 現在這個情況，根本就不會有人去他哪裡吃飯，然後我叫他賣便當，他則說，平常便當店就有人去買了，我們出來賣，能有多少客人買單，然後疫情結束還要不要賣 現在他煩惱著房租和員工薪水，他也表示了，你總不可能給人家對半薪水或是無薪假，那樣員工絕對跑給你看，現在頂多每天員工來上班，就讓他們去打掃平常掃不到的地方，做個環境大消毒 這波疫情喔，如果餐飲的店面是自己的，倒也不怕，如果是租的，然後房東還是堅持不減免一點的話，我們就可以看到很多地方的店家大洗牌 -----1
單身宅男或是消費力差的就不要出來丟人現眼 哥一家四口兩大兩小 最討厭外帶，會把垃圾帶回家 隨便吃到飽晚餐1000-1500 如果跟朋友相聚喝酒
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