[問卦] 急!龍鬚菜有土味怎麼辦?
昨天
心血來潮做了便當
放上滿滿的
飯 現炒青菜 滷肉
我最喜歡吃龍鬚菜了
炒了一盤龍鬚菜來帶
是新鮮的
吃起來不會太老
但卻有個土味
這裡又不是美食之都
黃河流域的廣州
為什麼我的龍鬚菜有個土味呢
龍鬚菜又不像青江菜
能過油水來炒
這種作法聽都沒聽過
這樣我就不能參加特級廚師大賽了
怎麼辦?
https://i.imgur.com/PTXVGjp.jpg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.92.23 (臺灣)
→
炒蝦米
噓
把菜先泡到屎裡再炒就沒土味了
→
洗不乾淨啦
→
用微波爐加熱啊
→
哪個宇宙的廣州在黃河流域
噓
是不會先川燙喔
推
過油啦 Peko
推
撒鹽抓一下 出水 然後再燙過
推
加胡麻醬啦
推
燙一燙加美乃滋或胡麻醬 再撒點花生碎
→
美乃滋
推
和風醬
→
你大概是買到陰毛了
噓
那你過冷油不會
→
你買到印度苦行僧的絡腮鬍
→
洗碗精洗一下不就好了
→
油放多一點
推
龍鬚菜 要吃花蓮產的 差很多
→
直接吃土啊 比較省
爆
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