Re: [問卦] 為什麼停業一個月會倒店？

飯店、餐飲實質「封城」！晶華潘思亮：這波衝擊是去年的10倍 7月就會看到倒閉潮
2021-06-03 22:27商業周刊 文/韓化宇

問：進入三級警戒各行各業都受影響，晶華也鍛鍊出危機處理能力，晶華去年EPS有5.18元，為何喊紓困？

答：晶華的帳上的現金及約當現金約10億元，還包括我們在銀行有20多億的借貸額度，加起來可動用的資金額度有30多億元，撐好幾年都沒問題。

我比較擔心這波疫情對其他同業、服務業的衝擊。比如餐廳現在不能內用，營業額就是衰退9成。我們的行業營收有3成是薪資，現在如果營業額掉到剩1成，你只能付薪水的3分之1。這還沒有算食材成本，營業額全部拿去付薪水都不夠，我不認為任何產業（在這狀況下）可以撐1、2個月。

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晶華飯店老董現身說法，全文很長，有興趣的可以搜第一行標題找來看，
簡單說，你努力工作沒收入還要倒貼，不管誰是老闆都是乾脆收掉才是正
常思維。

※ 引述《grass999 (草枝999)》之銘言：
: ※ 引述《otoboku (禁絕邊境線)》之銘言：
: : 開店的人本金應該夠燒幾個月吧
: : 怎麼停業一個月就有些店撐不下去
: : 還是其實當老闆不好賺啊
: 這個問題，去年全世界疫情剛發生的時候，也是很多人問。
: 流動比率＝流動資產/流動負債
: 一般來說，流動比率在200％是比較合適的，但視各行業不同。
: 不要認為當老闆的會把賺來的大筆現金擺著不用，人家會當老闆，不當上班族領死薪水，: 就是想法與目標不同。
: 用上班族觀點看企業主，那永遠不會有交集。
: 閒置現金會用來展店、擴充生產線或公司規模、投入研發等等。
: 現在疫情嚴峻，你流動資產會往下降，但流動負債可能維持不變，現金就會一直燒。
: 燒一個月就倒是誇大的，但如果燒個半年一年，不死也半條命。

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